Споделете рецептата в интернет:
Салата доста сложно да се подготвят, трябва да се обърне специално внимание на един картоф. Все пак, ако имате дълбоко СРЮ, а след това, че ще бъде лесно за вас. Не забравяйте, че маслото трябва да е с високо качество и свеж.
Тази салата е много празничен вид и вкус. И тя е подходяща не само като отлична алтернатива на отегчените новогодишни салати, но също така и перфектно допълват семейна вечеря, ако имате достатъчно време и вдъхновение. Като част от маруля присъства пиле - изберете някоя от любимата ви част. Това може да е филе, и хип, а дори и крак. Не забравяйте, че бялото месо и дори диета, а по-скоро суха в сравнение с сиво.
Други съставни ястия - яйца. Те трябва да се готви за 10 минути в леко подсолена вода, за да черупка не е счупен и пропускам протеин. След това, твърдо сварени яйца охлаждат, почистени. Ситно се разпадне на жълтъка и белтъка отделно.
Нека картофи. Тя трябва да бъде нарязан на филийки спретнати склад. Картофи, поставят се в дълбок съд с ледена вода - това ще излязат от растително нишесте и не се разпадат по време на готвене. След това внимателно подсушете филиите на една салфетка.
Картофи могат да бъдат приготвени по два начина:
Традиционен - в тигана. Излива масло за готвене - растително-добре от маслиново масло, тъй като последните, когато се нагрява до високи температури може да започне да горчив вкус и развалят вкуса на картофи. Поставете малко количество картофи сламки в тенджерата и се запържва.
Независимо регулиране на времето. Ако харесвате меки картофи - не го запази за дълго време в тигана. Ако ви харесва класически хрупкави филийки - да увеличи времето. Не поставяйте всичките картофи едновременно, има опасност, че някои ще neprozharennoe, а някои - може да изгори. След всички готови да се картофите върху попивателна хартия, така че да абсорбира излишното масло.
Вторият метод - използването на специални дълбоко пържене. Ето, вие не изисква специални усилия и знания. Ти просто трябва да се определи температурния диапазон, подходящ за желаната степен на препичане и готвене време. След картофки готов - и да го сгънете в книжна салфетка.
Зелените, които трябва лук, копър и магданоз. Можете да го добавите към любимите си зеленчуци, най-важното е, че тя не е твърде ярък и не се удави вкуса на маруля. Зелените трябва да се мият, суха и котлет отделно един от друг.
В салата също присъства краставици, нарязани на тънки ивици.
Има много варианти на ястието. Вместо това, можете да използвате пилешко месо - говеждо или телешко месо. Месо може да се замени с варена наденица или шунка. За повече нежност, добавете сирене, настъргано на ренде глоба. Салата може да бъде изложена във формата на петел на празничната трапеза на Нова година.
Честита Нова Година! Приятен ден и да се насладите на храната си))
Прости рецепти набързо
Свързани статии