Каша от това растение семейство Chenopodiaceae - източник на протеин за богатите: Модерни крупата не е евтино и продават навсякъде. Но в него 14,12 грама протеин на 100 грама от продукта (и също така - витамин А, витамини от група В, витамин С, желязо, калий, калций, мед, магнезий, фосфор, селен и цинк). Готварство Quinoa е лесно.
Измитите ечемик се накисва в продължение на два часа, след това се готви за около 15 минути.
След това опашката, което само по себе си, разбира се, не е специално вкус, може да бъде поставен в салатата за хранителни, смесва със сушени кайсии и фъстъци за красота или увеличаване на пълнеж за пълнени зеленчуци за разнообразие. В общи линии, с филма, можете да го направите като ориз.
Тиквените семки
Забравете, че гризат семена - това е лош навик, особено ако можете да го направите на една пейка и бира. Може би, тиквени семки с бира и не е лошо, но това не е за това. Ние имаме за тяхната хранителна съдържание - 19 грама на 100 г от продукта, както и желязо, калций, магнезий, витамин А и С, полиненаситени и мононенаситени мастни киселини.
Тиквени семки печени изглеждат чудесно в зелени салати, в супа или тиква сос песто дом - те са страхотни заместител на кедрови ядки.
Базил, между другото, също може да бъде заменен - по-евтина магданоз и пармезан върху ще трябва да бъде изоставена напълно. Но ние сме толкова от него вече са отказали.
Един от най-популярните растителни източници на протеини, боб съдържа 21 грама протеин на 100 грама продукт, плюс някои извънредно количество витамини, макро- и микроелементи. Калций, магнезий, фосфор, калий, сяра. Витамини, витамин РР, витамин Е. желязо, цинк, йод, манган, селен. В основата на средиземноморската диета, боб доста успешно емисии жителите на Близкия изток, Гърция, страните от Закавказието, Централна и Латинска Америка.
Ако зърната свеж, а след това се разпада доста бързо (ако, разбира се, тя предварително се накисва за една нощ).
И след това е възможно да се направи нещо - яхния с лук и домати, добавете към него зелените и орехи, за да го поставите в супа или дори в началното салата в италианския дух - с магданоз, ситно нарязан червен лук, домати, зехтин и балсамов оцет.
Разнообразие от бобови растения, популярни в Индия и Централна Азия, Папуда съдържа 24 грама протеин на 100 грама продукт. Съответно си хранителна стойност не се изчерпва - е доста калий, калций, желязо и магнезий. В Индия, където се получава подготвени за вегетарианците настоящото шир на мунг: течност вари каша от този тип грах (е, обаче, и може да се нарече гъста супа), предварително подправени пържени подправки и хранени с басмати ориз.
Да се готви, направена от зелен боб мунг, че трябва да го кисне в продължение на два часа и след това се поставя да ври, докато омекне.
В същото време, се запържва в гореща царевично олио кимион, нарязан лук, нарязани на кубчета домати, добавяне в края на куркума, кориандър и - ако е необходимо - горещи червени чушки. Когато зеленчуците са омекотени, добавят се сварят каша до водата и оставете да къкри за няколко минути. Готовите е да стиснете малко лимонов сок и хвърля шепа магданоз.
Ако не разполагате с алергии, яде фъстъци. Просто не му се обади една гайка - тя е и боб. Фъстъчено зърна съдържат колкото 26 грама протеин на 100 грама, полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, калий, калций, желязо и магнезий. Има фъстъци в "Сникърс" в пост greshnovato, но има и други опции. Така например, фъстъчено масло, които обичат да намазка на техните сандвичи американци (тези, които, разбира се, които не разполагат с алергии, твърде).
Специален деликатес се смята за един сандвич с фъстъчено масло и конфитюр.
Не го вярвам - това е наистина вкусно. Ако мислите, че Централната банка на американския петрол е твърде скъпо за постно продукт, да направи своя собствена фъстъчено масло: превъртете пържени фъстъци в блендер, докато завърши хомогенност - и сте готови.
Свързани статии