Добави в готварска книга
Тази рецепта, забелязах един италиански източник, където се приготвя без колбаси и бекон се използва вместо шунка Парма. Бях привлечен от тази рецепта необичаен дизайн.
При първоначалното рецепта формата попълнено на 1.2-2.3 и по този начин се превръща в вкусни омлет хрупкава кошница от бекон или Парма шунка. Ако мухъл торта тиган изцяло попълнената (като мен), тогава ще получите голяма omletnye тарталети.
Това е най-добре омлет да се подготвят в метални форми за торти, но можете да се подготвите и силикон. Вместо бекон в състояние да направят тънко нарязан варени колбаси, салами или варено свинско месо.
Продукти: яйца 3 бр. Крем 50-70 мл. Сирене "Пармезан" 50 гр. Chives гр. Наденица 10 50 Bacon гр. 6 ленти. Черен пипер 1 щипка. 1 щипка сол.
време на приготвяне: 10 минути. време на приготвяне: 20 минути.
рецепта съставки "омлет с бекон в метални кутии"
Рецепта за бъркани яйца с бекон в мухъл:
Сирене "пармезан" натривам средно ренде. всяко друго сирене може да се използва, ако желаете.
Яйца разбиват в купа. Яйца по-добре да се прекъсне един по един в отделен контейнер и след това се изсипва в купа. Ако изведнъж ще падне гнило яйце, тя няма да се развали цялата храна.
За да добавите яйце крем, малко сол и черен пипер. Солт трябва да добавите съвсем малко, като "пармезан" себе си е доста солено, омлет и лесен за превишаване на марката.
Смесва се добре и внимателно отведе или вилица.
Наденица нарязани на ивици, Зелените кайма. Не можете да използвате наденица в омлет, можете да добавите към някоя от съставките на вкус.
Добави в бъркани яйца, колбаси зелени и сирене. Разбъркайте добре.
Дъното и стените на матрицата определят ленти бекон. Изпъкналите краища на бекона нежно обгръщат.
На всичко отгоре се излива бекон омлет. Ако попълните калъпа напълно (като мен), а след това можете да получите един омлет под формата на торта. Ако попълните калъпа на 1/2 или 2/3, а след това можете да получите кошница с бекон и бъркани яйца в средата.
Омлет пекат в предварително загрята пещ при 200 ° С в продължение на 15-20 минути. Омлет Пече се до златисто кафяво.
Готов омлет се оставя да престои в продължение на 5-10 минути, извадете от плесени и служат горещо.
Свързани статии