С постоянно бъркане, за да донесе на теглото до точката на кипене, а след това да се минимизира огън и да продължи да се готви, като се разбърква в продължение на 10-15 минути. *** За дълго време, кондензирано мляко е течност, а след това изведнъж "бам!" - ще бъде правото последователност, така че е важно да не се пропусне този момент, в противен случай да се превърне в бонбони карамел. Опитайте се да пуснете малко тегло в студена вода - ако е достатъчно мек и поддържат форма в същото време - най държавата. И ако се съмнявате, свалете от огъня и преди, и след това, ако е необходимо, се сгъсти с малко повече :) *** Снимките не разполагат с готвене кондензирано мляко (опасно нещо да се разсейва от тигана :)) се опитаха да предадат желаната гъстота по този начин. След това се охлажда и да изпрати в хладилник за 1 час - много повече грайфери!
Candy форма (с помощта на лъжица или ръцете си, намазана с масло), освен ако веднага потопени в шоколад - лежеше върху пергамент, смазана *** След теглото на хладилника може да се окаже камък - това е добре, нека го да престои около 15 минути или по-малко топлина * **.
Roll в настърган шоколад *** перфектен външен вид трябва да дава бонбони сладкарски поръсване, както в снимката (взета от мрежата), аз съм такъв, уви, не е имало ***. След това, както обикновено, за фуражи, които се съхраняват в хладилник или бърза яде :) Вкусни сладки, нещо между трюфел текстура и твърд карамел.
Свързани статии