Методът на Kung Fu Cha - на чайна церемония
Исторически погледнато, определя чай, Kung Fu сервират само Oolong. но сега те могат да бъдат използвани за различни степени на качество на чай.
Така че, за това чай церемония с помощта на специален ястие - Xiang Bay - чай двойки. Това е две чаши - едната от тях висок и тесен - той е предназначен за възприемането на вкус, а другата - нисък и широк - за да се насладите на вкуса и цвета.
За приготвянето и сервирането на чай се използва чай борда Ча Бан, който може да се източи.
Tea Party започва запознаване с чай.
Сухи листа чай изсипаха в Cha Хо - кутия чай, където всички участници за първи път чай чай аромат се вдишат, оцени цвета му. Но повечето от аромати се разкрива по време на инфузия.
За да приготвите чай с помощта на малък чайник или Ча Ху gaiwan. Отначало всички ястия се затоплят с вряща вода.
Пропарен отвън и отвътре чайник, чаените листа го излее, разклаща, налейте гореща вода, след което водата се оттича.
Този първи вид "заварка" се използва, за да се измие младите листа на прах, чай и да даде тласък на разкриване чай. Първо допълнително време за заваряване на ястията се отопляват адресират чай, а след това източи.
Чай се запарва за втори път. По това време завърши инфузията се излива в съд Cha Hai ( "морето на чай"), където съставът на напитката се изравнени и се излива в чаши. Интересното е, че първата напитка в чашата не прилича на съдържанието на последните се толкова бързо променящата чай. Аромат на Неговото присъствие, дори когато няма чай. Някои впечатлителни момичета понякога казват, заради удоволствието от тях се наслаждават достатъчно чай чай аромати. Чай - творчески процес, защото всяко нещо може да се приготви в различни форми.
Излива се във високи чаши инфузионни покрити с широк чаша и инвертна. Това действие обхваща хиляди години на традиционната символика на свързване на два принципа: първите ин и ян, небето и земята, мъжки и женски. Процесът на превръщане на чашата отново ни напомня, че всичко, което се движи и се влива в един от друг.
След това, всеки участник внимателно чай церемония отнема висока чаша, бавно и внимателно вдишвам аромата на чай. След това, пиене на чай от широка купа, гледане на вътрешните си чувства.
Процедурата се повтаря няколко пъти до 15-20, в зависимост от това, което се вари вид чай. За всеки тип чай е необходим определен период от заваряване и неговата температура.
В процеса на приготвяне на чай и да се насладите на специални инструменти за приготвяне на чай, всичко, което е оставено на случайността - от размера на чаша, като финишира с функционалните характеристики на чай борда Ча Бан:
Spoon - Ча Чи - се използва за преминаване на заварката;
игла - Cha Jin - използва, когато гърлото е запушен;
Фуния - Ча Xian Luo - е необходимо, за да не разлеете скъпоценния чай от малка саксия;
клещи - Джия Дзъ - служат да вземе чаша горещо, да се измъкнем от чайника чаени листа заспал;
Свързани статии