Сега живея в региона на Твер, близо до гората и, разбира се, през лятото в гората събиране на горски плодове като ягоди, боровинки, червени боровинки, боровинки, боровинки. Най събира червена боровинка, тъй като те не се нуждаят от захар към него - аз просто го замрази. Cranberry събират около четири кофи да бъде достатъчно, за зимата, добре, боровинки по-малки, защото аз обикновено готвят от сладко си с ягоди или просто земята си отново. икономия на захар, и все пак близо до бреговете без боровинки боровинка sahara- такава захар е много подходящ за пълнене пайове.
Свеж боровинки с мляко Аз също обичам и често правят такова прекрасно и здравословно ястие.
Ние събираме боровинки или купуват кофи. Ляв 20 километра извън града, в продължение на 3-4 часа, можете да събирате най литра 10. Ние се страхуваме само от змии и кърлежи. Ето защо, само че не прави!
На живо яде със заквасена сметана, сладолед, мляко, захар и толкова просто.
През зимата - замразяване на плодове цяло.
Beat в смесител със захарта и замразяване на паста в пластмасови бутилки. През зимата, което е изтръгне бутилки с такава маса в дясната екрана в печене (торти, палачинки). Печем торти с пастата, сладко от боровинки. Те са особено добре с еклери (като кроасани).
конфитюр Кук е различен. Особено вкусни сладко от боровинки, ако в допълнение към захар, да се добави малко желатин. Blueberry дава много сок, когато варени и сока с желатина се обръща към желе. Jam - страхотно работа.
Наскоро също ядат боровинки, но не по такъв начин, както е описано по-горе.
Рецепта като вземе ягоди (400 грама до около включени в буркан половин литър.) И 100 - 200 г боровинки. Strawberry пада и се добавят цели боровинки. Поставете всички в буркан (за предпочитане пластмаса, така че не разкъсва) и замразяване във фризера. В това състояние, плодовете остават свеж вкус през цялата зима.
Наскоро изваден от фризера през уикенда в банката, ние решихме, че плодовете вече могат да бъдат премахнати. Размразени, ние се опитахме, това е "вкусен". Съпруга палачинки през уикенда, разбърква плодове със сметана ъ-ъ-ъ-ъ. Банка с плодове изчезна в продължение на 5 минути. Зърната на кус-кус в така, сякаш току-що бе избран, сочни и ароматни.
Какво би било хубаво да се получи един буркан от хладилника през зимата?
За да споделя с вас моята любима лечение saaaamym. Той призова Smetannikov. Разтваря се пакетче желатин в 1,5 чаши студена преварена вода, добавете 3/4 чаша захар и пуснати на пожар. Необходимо е да доведе до възпаление, но не се вари! Маса да се охлади и към тях се прибавят 500 г заквасена сметана. Разбърква се добре, изсипва се в сладоледени купички, поръсва се с пресни боровинки (или други плодове) и се слага в хладилника да се втвърди. Просто вкусни.
Ние Киров халба боровинки струва средно 80-100 рубли.
Боровинки с мляко толкова сладък, просто обичам това ястие с друга опция detstva.Nikakoy използвате този Бери не се хареса на мен.
Вземете боровинки, добавете малко захар и малко зрънце каша, така че тя нека сок, след това добавете студено мляко и мляко razmeshat.Poluchaetsya люляк плаващ yagodkami.M Хм, красота и вкус и мирис ще яде един килограм, но цени за боровинки имат "хапка", 1 чаша, дори не фасетиран 250 мл и по-малко разходи за 80 рубли.
Ние юг степ. Ето защо, боровинки ние не съществуват. Никога не расте в естествена среда. Опитах да се сложи (ми донесе няколко разсад) - не оцелее - прекалено сух климат за нея. И в продажбата, ако има свеж, аз не се намира. А цените са така че аз не знам (вероятно много скъпо). Но това се случва в магазините сладко от боровинки. Закупените по някакъв начин.
Хареса ми това ястие. Извара, как сладко супени лъжици боровинки, добавете сметаната дома. Всичко се разбърква добре и може да се консумира. Обичам тази чиния с чай. Много вкусно и, освен това, все още е полезен десерт.
Свързани статии