Има една поговорка "Къде да ядат боровинки и ягоди, лекарите нямат нищо общо." Наистина, горски плодове и листа от боровинки помагат при различни заболявания. Боровинките обич, известни като "Chernitsov", "Chernichko", "храсти". За повече информация за полезни боровинки опиша в тази статия.
Боровинки за деца
Боровинките могат да дадат на бебето да се опита най-рано от 6 месеца (бебе бутилка в 5,5 месеца). Боровинките - един от най-полезните плодове за детето. Той съдържа витамин С, въглехидрати, фибри, натрий, калий, калций, фосфор, магнезий. Тя е богата на танини, така че е препоръчително да се използва за диария и други проблеми, свързани с стомашно-чревния тракт. Боровинка е богата на желязо, и да я смила по-лесно, отколкото от наркотици. Боровинки, боровинки и ягоди, са особено полезни за отслабени деца, затлъстяване, диабет.
Съставът от боровинки
- протеин - 1.1 гр
- мазнини - 0.6 гр
- Въглехидрати - 7,6 г
- Вода - 86гр
- органична киселина - 1,2 грама
- диетични фибри - 3,1 гр
- захариди - 7,6 г
- Ash - 0.4 гр
- Витамини (в мг): витамин А - 1.5 Витамин В1 - 0.01 Витамин В2 - 0.02, витамин С - 10 витамин РР - 0.3.
- Минерали в мг. калий - 51 Калциев - 16 Mg - 6 Натриев - 6, желязо - 0.7, фосфор - 13.
Калории 100 г боровинки - 38,3 ккал.
Ползите от боровинки
Боровинка съдържа каротин, витамин С, Р, В1 и В2, лимонена и ябълчена киселини, захари, танини, калий, калций, магнезий, мед и желязо. Боровинка подобрява кръвния поток на ретината, което води до ускоряване на регенерирането на ретината тъкан, подобрява зрението в условия здрач, повишава зрителното поле и намалява умората на очите. Витамин В1 се съдържа в боровинки, е необходимо за нормални мускулни и нервни клетки, това спомага за превръщането на въглехидрати храни в енергия. Рутин се съдържа в черната боровинка, нормализира основният натиск и засилва стените на кръвоносните съдове. Комбинацията от витамини В и С предоставя боровинки protivoanemicheskim и sosudoukreplyayuschim собственост.
Боровинките са полезни за стомашно-чревния тракт. Бери, боровинки сок и отвара се използва за лечение на стомаха болест, колит. Пресни боровинки могат да бъдат използвани за запек, и се сушат - за диария. Ползите от боровинки за стомаха, защото съдържа вещества дезинфектанти стомаха, подобряване на чревната микрофлора, предотвратява гниене в червата.
Боровинките има антисептично и противовъзпалително действие. Препоръчва се при лечение на болки в гърлото, кашлица, настинки и ревматизъм, заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Боровинките полезни при заболявания на урогениталната система: с неправилна менструалния цикъл, бъбреците и пикочния мехур.
Боровинките подобряват имунитета, подобряване на функционирането на всички органи и отстраняване на остатъци. Боровинките са добри за сърдечно-съдовата система, подобрява паметта, мозъчната функция и подобрява устойчивостта на организма към стресови ситуации. Препоръчително е да се използва за предотвратяване на тромбоза и инфаркт на миокарда.
Боровинка сок може да се използва локално с възпаление на венците и устата, стоматит, изгаряния, екзема и псориазис. Отвара от боровинка се препоръчва за ангина, скорбут, анемия, хипо- и бери-бери.
Използването на боровинки
Боровинките са свикнали да правят сок, плодови напитки, сироп, вино, конфитюр, желе. Blueberry сок - цвят храна, която се използва за оцветяване на вино, безалкохолни напитки.
Използването боровинка листа
Боровинки листа притежават противовъзпалително, кардиотонично, тоник, холеретична, диуретично, антисептично, стягащо действие. Вливането на листата на боровинки понижава кръвната захар и регулира функцията на панкреаса, се препоръчва за пиелит, уретрит, цистит. Външно използва при лечението на гнойни рани, екзема и рани.
Той препоръчва използването на боровинки листа от бъбречни заболявания, гърлото, кашлица, вирусни инфекции, диабет, ревматизъм и подагра, стомашни разстройства и диария, за подобряване на имунитета.
Боровинка листа идват в много хомеопатични продукти.
От листата на боровинката приготвите чай, отвара, тинктура и компреси.
Вливането на листата на боровинките
- Боровинките листа (ситно нарязан) - 2 супени лъжици. лъжици
- вряща вода - 2 чаши
В емайл изделия сложи боровинки листа и се изсипва вряща вода.
затворете тенджерата и оставете да заври. Не варете.
Настоява на топло в продължение на 2-3 часа, след това се изсушава.
Вливането на листа от боровинка пие 1/4 чаша няколко пъти на ден.
Противопоказания
Боровинките противопоказан при oksalaturii, заболявания на панкреаса, индивидуална непоносимост на продукта. Не злоупотребявайте с боровинки в нарушение на дванадесетопръстника функция.
Как да се съберат и да изберат боровинки
Боровинките - сферични, големи. Те трябва да са еднакво черно със синкав разцвет. Blue-сив патина - индикация, че Бери наскоро осуетен и не се измества от един съд в друг. плодове повърхност трябва да бъде суха, гладка.
Как да съхранявате боровинки
Повечето полезни боровинки пресни, следвани от плодов сок, на трето място - пресни боровинки, втрива със захар. Захарта трябва да се вземат като много плодове и получената смес да се смени в стерилизирани буркани и се съхранява на хладно място.
Боровинките могат да бъдат замразени. Измийте плодовете преди замразяване не е необходимо, е достатъчно, за да сортирате и премахване на листа, клонки и мъх. Освен замразени боровинки може все още да изсъхнат, първо podvyalit в сянката на открито, след това се суши при температура от 50-70 градуса.
Обща информация за статията
Свързани статии