Най-често срещаните видове бобови растения - е боб, соя, грах и фъстъци обикновени. Всеки човек от детството познати ястия като грах или боб чорба, в съвременните леща готвене става популярен, той се използва в салати и като гарнитура. Фъстъци - всички очарователни лечение. Но това е полезно на всички любимите ястия?
Полезните свойства на бобови растения
1. Всички бобови растения съдържат растителни влакна. Той подобрява чревната флора, забавя процесите на възпаление, съгласно някои хранене, фибри забавя процеса на рак.
2. фитат, съдържаща се в нашата култура, отстранен от тялото токсини. Но ние не можем да им позволи да излишък, тъй като води до лошо усвояване на минерали.
3. Поради наличието на калий в бобови растения и фолиева киселина увеличава защитната функция на тялото, кръвта се изчиства.
4. С постоянното използване на тези продукти, ниво на холестерола капки, така че създава благоприятен ефект за сърцето и кръвоносните съдове.
5. Фасул полезни за чернодробни заболявания, диария, оток и кашлица.
6. Бобени продукти са един от малкото в състояние да предостави на протеина без мазнините, така че те са необходими за хората, които седят на диета.
7. манган, което е част от културата, оказва въздействие върху красотата, здравословен търси косата и ноктите, подобрява тена.
Но за всички добри боб не може да се консумира в големи количества. Също така, има редица противопоказания.
1. варива не могат да се използват за хора с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт. Това се дължи на тежестта на усвояването на такава храна.
2. Културата противопоказан за хора, болни от подагра, ревматизъм, артрит.
Също така да се отбележи, е, че лошо лекувани бобови плодове може да доведе до увреждане на здравето. Те унищожават стомашната лигавица, може да доведе до повреда на стомашно-чревния тракт или отравяне.
От общото към частното. Peas и ползи
Peas - един от най-ярките представители на семейство бобови. Той съдържа витамини като В, В2, РР, А, С Също така, лимонена киселина присъства грах, Fe, F, К, изолевцин, левцин, триптофан. Той е богат на аминокиселини, които в неговия състав, подобен на животински протеин. Поради това може да служи като чудесна алтернатива на месото.
Пиридоксин, е в грах, осигурява единството на незаменими аминокиселини, и в своите недостатъци човек страда конвулсии и дразнене на кожата. Селенът също е част от грах, предпазва организма от тежки метали. Тя включва в своето членство тиамин, което удължава младежки клетки. Също така, това вещество стимулира мозъчните клетки и енергизира тялото с енергия.
Той е мощен антиоксидант срещу рак. Съдържащи се в него flavoidy допринесе за по-бавно развитие на киселинност и по този начин неутрализира образуването на злокачествени тумори.
Грах брашно помага да се отървете от главоболие. Можете да го използвате и за козметични маски, които подобряват тена.
Грахова супа - питателна и здравословна ястие, което е доста много рецепти като месо, и без него. И това е много популярно ястие, което се приготвя, както у нас и в ресторанта.
Всички бобови растения не се препоръчва да се използва по-често два пъти седмично, тъй като те дават висока тежест върху стомаха. Преди употреба, зърната трябва да бъдат накиснати във вода за няколко часа. След това водата се отделя, тази процедура позволява да се извлече от плодовете на фитинова киселина и други вредни вещества. В съответствие с всички препоръки на бобови растения ще изпълват тялото здраве, енергия и красота, без да навреди.
Ще ви бъдем благодарни, ако споделите тази статия:
Свързани статии