Предишен ◈ Следващото

Със сигурност в семейството ви обичам да ям вкусна вечеря, както и всеки път, когато искате да ги зарадва с нещо ново. Вие в този случай, трябва да бъде като тази рецепта. Метод за оценяване на подготовка и бързат да се подготвят за зимните боб в доматен залив!

съставки:

  • 600 мл вода;
  • 1 супена лъжица захар;
  • 200 грама доматено пюре;
  • 1 щипка черен пипер;
  • 0.5 супена лъжица сол;
  • 800 грама сухи бял боб.

Как да се готви - боб в доматен сос за зимата

  1. Веднага се отбележи, че зърната от които се нуждаем, за да накисва за една нощ в студена вода.
  2. В началото на подготовката трябва да се прелива вода от боба и я дам малко суха. Можем да го разшири върху хавлиена кърпа.
  3. На следващо място, ние се тиган и се слага в нейните зърна. Ако предпочитате, можете просто да варят боб в тенджера, докато омекне, и е възможно да се вари в продължение на вече известно време в Персийския залив.
  4. Сега ние трябва да се подготвят за пълнене. За тази цел ние се естествената доматено пюре и се разрежда с вода в съотношение 1: 3. Плътността на пастата може да се определи по ваш вкус.
  5. След това, ние просто трябва да се смесват цялото съдържание на тиган с лъжица, докато гладка консистенция.
  6. Сега ще добавим паста със сол, черен пипер и захар. Също така, можете да добавите подправки на вкус и се разбърква всичко, докато гладка.
  7. След това, в резултат на доматено пюре, ние сме подготвили излее боб в тенджера, ние се вари или малко, или все още не са докоснати.
  8. Остава ни да донесе ястие да заври, намалете огъня, покрийте и варете, докато варен боб. Обикновено това отнема 1,5 - 2 часа.
  9. В същото време, ние имаме възможност за безопасно стерилизирате бурканите и капаците по най-удобния начин.
  10. Имайте предвид, че зърната ще бъдат готови, когато тя ще стане много меки зърна. Но това е по-добре да не ги доведе до много "свеж" състояние.
  11. Сега ние просто се разлива нашите боб в доматен залив сухи подготвени буркани и веднага навивам капаци.
  12. След това, ние поставяме бурканите с главата надолу и се покрива с нещо топло за ястието в такава ситуация се охлажда. Това ни устройва старо одеяло или килим.
  13. След като Боб в доматен сос на хладно зимата той може да бъде незабавно изпратен в килера и да чака първата удобна възможност, за да го отворите.

Това е всичко, което трябваше да направя, за да се подготви боб в доматен сос за зимата. В допълнение, той е подходящ като мезе, гарнитура или основна съставка в различни салати. Тази рецепта е много популярен в мексиканска кухня.

Бон апети!

Съвети към рецепта

Рецепта изчислява приблизително 2 буркани от 1 литър капацитет всеки. Моля, имайте предвид, че това може да се яде боб веднага или да го запази. Ако сте събрани на съда в продължение на 2-3 дни, бурканите може просто да изплакнете обилно с хлебна сода.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!