Българската кухня е богата с твърдо сърдечен че резонира дори и в най-закоравял сърцата на любителите на православния славянски кухня. Ако имаше обяснителна речника с кратко наименование за характеристиките на различните национални кухни, обратното на България ще се изправи само четири думи - червен пипер, домати, маслини и сирене.

Това неделима четворка се намира в много местни ястия - супи, основни ястия, салати и студени закуски. Българска салата, направена от голямо разнообразие от пресни и варени зеленчуци, често ги комбинирате с кисели краставички, саламурено сирене, месни продукти и ароматни билки.

Ето някои вкусни салати в български стил, които могат да бъдат приготвени без никакво усилие и е гарантирано да впечатлите вашите близки.

Българска салата с шунка

По принцип салата може да се направи не само с шунката, но също така и с пиле рулада, застанали и други месни полуфабрикати.

1. От варени яйчни жълтъци изберете и ги смила с лимонов сок, кисело мляко, растително масло и подправки. Подправете с горчица, билки и сол.
2. Пиле протеин котлет на ренде.
3. Венец pekinki нарежете на тънки паяжина и малко се стискат ръцете, но без фанатизъм.
4. Морков пресен натривам профил за корейски сламки. Необходимо е също така да търка ръцете за по-голяма мекота.

Българска салата с гъби

Необичайната комбинация от пресни зеленчуци и мариновани гъби.

• Доматите от два цвята - 5 бр.
• Сирене солев разтвор - 100 грам
• Краставица - 1 брой.
• Pod червен пипер - 1 брой.
• Червен лук 1 бр.
• Маслини - 15 бр.
• Мариновани гъби - 200 г
• Фъстъци - '50
• Яйца - 2 бр.
• Ябълков оцет - 20 мл.
• Пресен копър - 20 грам
• Сол.
• Oil.
• Подправки.

1. Домати, краставици, чушки, червен лук сварени яйца, нарязани на големи кубчета.
2. Маслините се разделят на четири части. Мариновани гъби котлет пръчки. Ако твърде стръмен посланик, преварена вода от измиване излишъка от киселина.
3. В растително масло половин паунд на сирене. Добави оцет и подправки. Натрошени фъстъци и нарязаните зеленчуци.
4. Свържете приготвят салата съставки и сезон със сирене сос.

Картофена салата на български език

Невероятно лесно предястие от картофи. Идеален за "рециклиране" на варени картофи вчера.

• Маслини или маслини, - 20 бр.
• Пресен копър - 20 грам
• Растително масло - 30 мл.
• Варени картофи - 300 г
• Червен лук - сто грама
• Горчица - 1 ч.л. ..
• Винен оцет - 20 мл.
• Сол.
• На прах Paprika - 1 чаена лъжица ..
• Черен пипер.
• Карамфил чесън ако се желае.
• Захар или сладък соев сос - 20 мл.

1. Картофи, нарязани на тънки парчета. Нарязан копър, счукан чесън.
2. Ситно нарязан лук сладко. Olive разделен на квартали.

Bean салата на български

Обилна салата за вегетариански фенове.

• Фасул сушени или пресни - тристаграма
• Растително масло - 40 мл.
• Червен лук - сто грама
• Туршия - 150грама
• Кориандър или магданоз - двадесетгр
• Пресен чесън - 3 парчета.
• Лененото семе обелени - 1 супена лъжица. л.
• Варени картофи - 100 г
• Лимонов сок - 20 мл.
• Сол.
• Растително масло - 50 мл.

1. Сварете боба, докато омекне. Оставете да се отцеди бульон и преминаването на зърно в горещо масло. След появата на златна коричка, добавете към зеленчуците с счукан чесън и сол.
2. Изпечените зърна са сгънати в купа и се охлажда. Подправя се със ситно хакнат билки и червен лук.
3. Краставички измият от маринатата, ако тя е твърде кисела. Кубчета.
4. Един картоф, решетка и разбъркайте добре с растително масло, за да се готви сламки не са залепени един за друг.
5. Свържете краставички, пържени с чесън боб и варени картофи. Поръсете с лимонов сок, добавете лененото семе и сол.
6. Според вкус, добавете суши червен пипер, черен пипер и други подправки.
7. За да стане вкусна салата, е необходимо да се влеят в продължение на около един час. Краставички даде своя сок и разбъркайте всички вкусове на продукти.

Българска салата с бял репички

Лека салата от пресни зеленчуци, без традиционните домати, маслини и чушки.

• Бялата репичка - 300 гр
• Apple сладко-кисел - 200 грама
• Венец салата - 200 грам
• вид сирене "Пармезан" - 50-100 грама
• Целина корен - 100 грама
• Сусам, ако желаете.

1. Чинийките се смесват с лимоновия сок, горчица баница, кисело мляко, сирене и масло талаш. За вкус излива суши билки, сол и подправки.
2. Белени ябълка и целина, пресни моркови и репички решетка във вашия профил за корейски сламки. Зеленчуци веднага попълват сос от сирене.
3. Непосредствено преди отстраняването на таблицата в закуска разбърква големи парчета разкъсани маруля на ръка, се добавя не печени сусам или ленено семе.
4. В настоява салата не е необходимо.

Морска салата на български

Рецептата не е напълно български ястие, а по-скоро българската адаптация на закуски, приготвени с местни продукти.

• Малки скариди - 200гр
• Салата микс - четиристотинграма
• Сирене солев разтвор (Прометей, сирене, Адигея) - сто и петдесет грама
• Черен пипер.
• Червен лук - 1 бр.
• Пресни магданоз - 50 грама
• Сух червен пипер - 1 ч.л. ..
• Растително масло - 50 мл.
• Сурими раци пръчки - 200гр
• Лимон - 0,5 бр.
• Червен пипер на прах - 1 чаена лъжичка ..
• Домати - 4 бр.
• Маслини - 15 бр.
• Сол.
• Горчица паста - 1 чаена лъжица ..

1. Смелете трета (50 g). Луга на сиренето в растително масло с пастообразна синап, черен пипер, червен пипер и сол.
2. Скариди вари с подправки. Грубо котлет пръчици сурими.
3. Една четвърт от лимон филетирана и нарязани на малки парченца. Olive разделена на пръстени.
4. Зрелите домати, мариновани сирене, маруля и червен лук, нарязани на кубчета.
5. В купа за салата се комбинират лук, домати, сурими пръчки, сирене кубчета, маслини, скариди, салата зелените и магданоза на. Подправя се със сос от сирене.
6. Солена закуска след добавянето на сирене и сос, както солените храни и вкуса на храната може да получи небалансиран.

Свързани статии

• Сезонът салата за красота, здраве - здравословното хранене

• Българска салата, готварски рецепти със снимки

• Салата с пиле и чушки, нискокалорична рецепта