Бяло сладко череши
1 кг бяла череша
1 кг захар
0,5 чаши вода
Череши измият и премахване на костите (имам специална prosposoblenie достъпно за освобождаването на череши и вишни от костите).
В тенджера се изсипва захарта и се покрива с вода. слагам да ври. Необходимо е да се донесе сиропа да заври. Сиропът трябва да бъде прозрачна. Тъй като сиропът се свежда излее череши в сироп и веднага превключва на газ / плочката в средата на режима. Оставете череши се вари около 10-15 минути и се изключват плочката.
Череши оставят 4 часа преди пълното охлаждане. Cherry през това време ще пусне своя сок и сироп, докато сиропът се абсорбира в черешите. Тъй като череши vudet грижат за първи заври и да се охладят напълно.
Тази процедура се повтаря 3 zhdy. С това след всяко кипене на Варен се охлади напълно. Jam завой кехлибар и сладки череши ще бъдат пълни с сироп.
В Азербайджан има семейства, които поставят в череша орех вместо камъни, а след това се готви сладко, както вече е описано. Ядки трябва да бъдат раздробени до размер на череша ями. В нашето семейство не харесваме задръстване. Първите промени в цвета по-малко кехлибар, и второ, ние просто не обичат череши с Görzke гайка.
NSE olsun! Бон апети!
Ако ви харесва, да го споделите.
0 0 0 0
Свързани статии