Подготовка за лятото: изнес квас нараства всяка година. В тази пазарна ниша не е жестока конкуренция, защото този бизнес не е интересно за големите производители поради сезонния характер. Плюс това, този бизнес и в това, че най-големите производители на стимулиране на търсенето на напитката.
Броят на вентилатори на естествения напитката в които не оцветители и ароматизатори, непрекъснато се увеличава. Съответно, дребните производители могат да печелят добри пари в тази пазарна ниша.
Търговско квас на бъчви.
Сега малко за цевта на които действително ще бъдат продадени квас. Сега има възможност за избор между два вида бъчви - стар стил и нови "termotsisterny". Ако си купите най-късно, тя струва около $ 3000, но тя може да се съхранява квас не два дни, както в конвенционален барел, а до пет, а понякога и повече от един ден. Естествено, че не може да се купи за барел, а само под наем. И какво точно - изборът е ваш.
Квас от централата се продава на цена от около $ 0,42 / л и се продава от цевта, които вече са 0,75 $ / литър. Съответно, обвивката е 0,33 $ за един литър, и колко може да бъде продаден в деня, мисля, че можете да разчитате.
Търговско квас от кегове наливна.
Плюс търговията от кегове - продажба през всеки сезон. В общи линии, като такава търговия квас от кегове стана възможно, след като адаптиран Оборудване за бира квас. Към днешна дата, квас може да се съхранява от 2 до 4 месеца!
Дизайнът е, както следва: две в охладител върха на крана, и отвътре - с квас бурета. Всичко е просто.
- Ker квас ще продават по-бързо, като по този начин можете да се предпазите от проливния разграбване на продукта.
- Вероятността от загуба на оборот, дори и в дъждовно време много по-ниски.
- При всички точки кегове просто транспортират и празен изкачване, за разлика от бъчвите, които трябва да носят на централата.
Собствено производство на квас.
Тази ниша не е от малките и средни предприятия. Разходите за създаване на малка работилница ще бъде от 70 000 $ до 120 000 $. Въпреки това, не е твърде много за този вид дейност.
производство квас винаги е била много печеливша дейност, тъй като той остава и днес. тази доходност над 100%! И ако правилно и успешно изграждане на всички вкисна компания, годината инвеститорът може да получи до 300% годишно, и то не е малко пари.
Така че, ние се пристъпи към по-подробно описание на бизнеса. Производството е възможно и да се изгради "от нулата", и можете да си купите готов, въпреки че последният вариант е обикновено по-скъпи, но по-бързо.
Какво ви е необходимо, за да започне работата на централата, която ще произвежда 5000 литра на ден?- Площ 40 m ^ 2, която е инсталирана хангари или строителни размери 12x20x6 m;
- Централизирано топла и студена вода и отпадъчни води.
Толкова за стаята, а сега оборудване: - Ферментация и смесени такива резервоари;
- Siropovarochny бойлер;
- Резервоарът, който ще се развежда жълт;
- Мерници сироп;
- топлообменник;
- чилър;
- Разположен на помпите;
- Измиване и превръзка.
В този случай, трябва Търговско оборудване (кегове или барела). Но ако няма желание да се включат в себе си за търговия на дребно, ще трябва да подпише договори с хора, които ще продават своя продукт. Също така не трябва да забравяме за нормативната и техническата документация.
Свързани статии