Какво е буре за бира? Keg - е запечатан в метална буре, различни обеми с петел, чрез които бира се излива в и пълнене. Обикновено бурета са изработени от стомана или алуминий. Той може да се съхранява не само бира, но също така и други видове напитки, както и негазирани.

Животът на едно такова чудо - кегове от не повече от пет години. Но има и пивовари, които не разполагат с кегове след изтичане на експлоатационния им срок, а това пряко влияе на вкуса на висококачествена бира, съхранение и върху здравето на човека, който се консумира бира. На кегове са много удобни за транспортиране на разнообразие от напитки. Те са много лесни за почистване, тъй като вътре влажната поради наличие на азот или въглероден двуокис, а понякога и смес от тези два газа.

Както е известно, варене се състои от три фази: готвене, ферментация и стареене (узряване). Последният етап от подготовката си за бира писти, просто - все още в кегове. Има бира се насища с въглероден диоксид - екстракти е последният етап, узряване. С бурето, бирата се съхранява дълго време и запазва своя вкус и аромат. Поради това е много, много различно от бутилирана бира. Много хора смятат, че бира в кегове, е синоним на разлив на бира, но това не е така.

Бира бурета отнася до бира, която се подава под налягане, междувременно бира, се отнася до всяка бира, която се подава от контейнер за насипни стоки, например бира буре. Бира бурета са често се простира стъпки филтриране и пастьоризация.

Тези техники правят мъртъв маята и да убие всички "на живо" витамини, съдържащи се в тях. Използвайте го, за да се времето за съхранение е по-дълго. Бъчонките над бира, когато има свободно пространство, образуван от въглероден двуокис или азот (понякога смес от тези газове), който насища бира карбонизация.

Въглероден диоксид е да се използва по-високо налягане за разливане на бира от контейнер буре. Ако буре бира ще се съхранява при температура под 6 градуса, бирата, след като тя губи вкуса си, да стане кисел и бързо на пара. Следователно, най-оптималната температура на съхранение на бира в бурета е от 2 градуса до 4 градуса. Плюс това буре, че е добра транспортна техника за различни напитки, удобство при попълването всеки контейнер, но иначе, тези напитки не носят на "животворни", природни продукти и елементи.

Обърнете внимание на продуктите от магазина ни: