Протеини, мазнини и въглехидрати
Протеини, мазнини и въглехидрати - това са трите ключови елемента, които са необходими на организма за нормалното функциониране. Ако някой от тези елементи не навлизат в организма в необходимото количество, а след това да започне най-различни здравословни проблеми. Нека се опитаме да разберем какво точно са горепосочените вещества, както и каква е ролята им върху организма.
Протеини (протеини) - с високо молекулно тегло биологични съединения, които се състоят от въглерод, водород, кислород, сяра, и други елементи. Поглъщане протеинови храни от ензими разцепват в стомашно-чревния тракт. Разделяне преминава на ниво аминокиселина. Впоследствие, получена по време на процеса на разграждане на протеини, аминокиселини, които идват директно от червата в кръвта и по този начин подхранване на целия организъм. Тялото използва аминокиселини следващите да изградят свои собствени протеини. В деня на възрастен трябва около два грама протеин.
Въглехидрати - органични съединения, които са в основата на всичко живо. Най-простият и най-очевиден пример на въглехидрата е захар. Следните видове въглехидрати:
- - монозахариди (фруктоза, глюкоза);
- - олигозахариди, съдържащи от два до десет монозахариди в състава (лактоза);
- - полизахариди (нишесте, целулоза, гликоген).
Тя въглехидратите са основен доставчик на жизнена енергия. Това е благодарение на въглехидратите работят мускулите настъпва свиване на сърцето.
Мазнини - е стратегически резерви на организма. То се осъществява чрез мазнини по-лесно да се запълни изразходвани по време на тренировка или тежка работа енергия. Също така се препоръчва да се ядат повече мазни храни в студен климат, тъй като храни пречи на процеса на хипотермия. Мазнини са два основни вида: наситени и ненаситени. Наситените мазнини действат върху тялото не е напълно благоприятно, тяхното използване може да доведе до нарушаване на метаболизма на мазнините в тялото, заболяване на черния дроб, атеросклероза. Прекомерното пиене е ключът към тяхното затлъстяване.
Между тези елементи в тялото трябва да бъде определен баланс. Ако искате да знаете колко трябва на ден да се използват мазнини, протеини, въглехидрати, тогава ще трябва да се види диетолог. Тъй като всеки човек има своя метаболизъм и нивото на потребление на енергия през деня.
Свързани статии