Моето "краставица зависимост" започна преди 5 години, когато научих за бели краставици. Беше много интересно, като те имат вкус на редовно зелен, или нещо по-различно. И ако има разлика, тогава какво?
Първото ми запознаване с тези "мачо" започна с американските сортове White чудо (White Wonder). Успях да се получат. Плодът е наистина чисто бял цвят, дължина 10-12 см, със сладникав маса с тънка кожа, ако събирате навреме (ако perevisit, кора става дебела). Както се оказа, tonkokozhest - този имот е почти всички бели краставици, когато те са само узрели.
баба Нашият млад бял краставици могат да се дъвчат, не успя да се справи с зелено. Но ако реколтата не се събира във времето, кожата става още по-дебел от обичайното зелено и когато плодът е оставен висящ за дълго време, те първо ще оцвети в жълто, а след това потъмнява, но остават годни за консумация. Въпреки това, на вкуса на тези обрасли вече посредствен.
Белите сортове краставици
Моята любима марка -. Миниатюрни White (Miniature бяло) с бели плодове дълъг 5-7 см порасна сладки и хрупкави краставици по-бързо от други сортове, много от тях, и да яде може да бъде толкова, колкото е необходимо!
Белите краставици - украса на всяка маса. Те контраст, вижте в салата, особено с черни домати и маруля. Много необичайно вид бели краставици са запазени в буркани. Въпреки това, налице е разбирането, че бели краставици не са подходящи за ецване. Проверих: дългите бели за ецване краставици в една наистина стане мека, с изключение на това, че клас "Мини" в консервната запази еластичност и да останат хрупкави.
Невероятно красиви бели краставици изглеждат в леглата, те винаги са видими, те не се слее с листата. Дори когато се стъмни, те сякаш светят, сякаш покрити с фосфор. По време на този квартал деца, наречени нашите краставици "духове".
От тези сортове, които се отглеждат, мога да препоръчам, в допълнение към по-горе, следните вкусни сортове: италиански Бял дълъг (Bianco Lungo). реликва от Индия Кири Pune (Пуна Kheera) - светло зелено, почти бяло, и презрели версия krasnobury американско семейство, нещо като бяла мини краставица за кисели краставички (Бяла туршия Mini). Поради своята вкуса им не отговаря на очакванията ми за такива степени на бели краставици, като невеста и руса. На вкус и цвят на другари там, но тези сортове лично аз няма да препоръча.
Белите краставици - засаждане и грижи
Агротехника расте краставици бял не се различава от нарастващата зелено. Всички I растителни краставици от средата до края на май (времето) две семена в polfalangi пръст дълбочина дупка, покрита с пръст и подслон на нетъкан материал. Когато разсадът се излюпват, толкова по-слаба аз извадя, оставяйки един завод във всяка точка.
Формирането на специална необходимост: бял краставица плодове като основното стъбло и от страна на Напастта. По навик, аз щипка централната стъблото предизвикват странични издънки след петия лист. Аз стрелям стъбла отглеждат на дъгата, която миглите през нощта нетъкан плат и се закрепва с низ.
Краставици, като азот, особено хумус и тор - това е най-добрият тор. Тази култура е термофилни, така че само в по-топлите нощи растения могат да бъдат оставени без подслон. ги води само топла вода в корените, а в радиус от около 40 см от основата, защото те имат широка коренова система, въпреки че на повърхността (единственото изключение е основният корен).
Бих искал да се влюби в бели краставици, както и аз. И нека вашите нови домашни любимци
Рецепта: кисели краставички "всичко в едно"
Това е една проста рецепта, но краставици са получени просто страхотни.
За маринатата се приема по 1 бр. лъжица сол, една десета. лъжица захар (или малко по-малко - според вашия вкус), 1 супена лъжица. една супена лъжица оцет, 1 чадър копър, една малка част от хрян, 1 скилидки чесън, 1 лист от касис. Аз също добави черешови листа и черен пипер, но това е по ваша преценка. Всичко това - в литър буркан.
С краставици отрязани върховете, те са разположени вертикално в стерилизиран буркан с всички съставки, освен сол, захар и оцет, изсипва вряща вода от каната, желязо варено близо капак, оставяйки 10-15 минути. След това водата се излива в тенджерата, добавете сол и захар, оставете да заври (сол трябва да се разтвори) и след това се изсипва краставици. Оцет се добавя директно към банката и веднага навивам.
Ако ви е омръзнало с обичайните краставиците, опитайте се да се засадят краставици ... с бели плодове! Харесвам различни White чудо, сняг и Барс. Те всички добив, вкусен и различен от зеления по-деликатен, тънката кожа и сладък вкус.
Тези, които знаят как да растат краставици обикновено, никаква работа няма да се грижи и бяло. Аз ги засадят в края на пролетта в дупката, а след това се поръсва с хумус и близо нетъкан текстил. Постепенно изпращане на растения с пергола, така че те ще получат достатъчно светлина и въздух. Белите краставици са устойчиви на капризите на времето. Ако ги отглеждат в оранжерия, те произвеждат плодове до замръзване. По време на растежа на няколко пъти I оплодят краставица - променлив инфузия на тор и торове комплекс.
Има домати и бял ....
Белите домати са не само необикновено оцветени, те имат висока хранителна стойност, тъй като лишена от пигмент - са показани за алергии, храносмилателни заболявания, отслабване на хората и малки деца.
Друга полезна функция: бял плод почти не се влияе от слънчево изгаряне.
И разбира се тези сортове са необичайни, както в храстите и нарязан салата. Лично аз много харесвам белите домати. Затова силно се препоръчва да ги расте!
Един от най-често срещаните бели сортове е снежнобял (като време той е бил заловен на снимката). Тя се характеризира с бял и сладка като бонбони, плосък плодове тегло до четиристотингр
Между другото, сок от бяло домати Оказва се, много привлекателна - светложълт. Тя може да се запази без сол - тогава той ще прилича на плодов сок, които можете да се пие за десерт. Украински с доматена супа е обичайно вкус, но по-леки, като супа.
Свързани статии