Крокети и кюфтета зае първо място в класацията на кулинарните предпочитания на по-голямата част от децата. Те са органично комбинирани с всякакви сосове и гарнитури. И те правят страхотни супи. С една дума, това е ястие за всички поводи.
нежни кюфтета
Кюфтета с ориз за деца от говеждо месо ще опитат по-добре, ако ги пекат във фурната. Комбинирайте 150 грама сварен ориз с дълги зърна, 500 г телешка кайма, зелен лук 4-5 нарязани пера, 1 супена лъжица. л. пресен магданоз. Сложете сол и червен пипер на вкус, Замесете кайма, извайвам с мокри ръце и кюфтета навити в галета. Отделно от това, запържваме лука с 2 нарязани скилидки чесън и настърган морков. След 5 минути, ще се въведе 2 супени лъжици. л. доматено пюре, 200 мл вода и щипка сол. Напълнете кюфтета в сос форма за печене и поставете във фурната за 40 минути при 180 ° С В това изпълнение са получени особено крехко и сочно.
Bird в бял сос
опция печеливша е пилешки кюфтета за деца, особено в рамките на изискан сметанов сос. Настържете морковите, го съчетават с ситно нарязан лук, суров яйчен жълтък, 2 супени лъжици. л. грис и как да се смесват. Въвеждане на 500 г пилешко месо, поставени сол и пипер на вкус, формиране на получената маса на идентични кюфтета. Стопилката в тиган 20 г масло, се налива 200 мл мляко шип с 1 супена лъжица. л. брашно и при непрекъснато разбъркване, докато се сгъсти измъчван. Ние разпределяме в тавичка на кюфтета, изсипва сос, поръсва се с настърган кашкавал, ако е необходимо, се покрива с капак и се пече до направено. Ароматна вечеря е готова!
Роден в заквасена сметана
Леко изменение на предходната рецепта, ние получаваме отлични пилешки кюфтета за децата. Напоени в 100 мл мляко 3 филийки бял хляб и преминава заедно с крушка и 600 грама на мляно пиле. Въвеждане на сурово яйце, сол и черен пипер на вкус, месят плънката и се кюфтета. Рушат ги в брашно и кафяво в масло. След това се пържат 2 супени лъжици сухо в дълбок тиган. л. брашно до златисто кафяво. Напълнете с 200 мл кипяща вода, добавяне на 300 г сметана, щипка сол и захар. Къкри кюфтета в сметанов сос за деца под капака за 30 минути. Една добра гарнитура към тях ще бъде каша, която е по-скоро като на детето си.
Многото лица на Турция
Прекрасни кюфтета, получени от Турция. Вари в подсолена вода, 150 г карфиол и се разделят на по-малки съцветия. Scrolls през месомелачка четиристотинграм пуешко филе със средната крушка. Поставянето на месо с настърган морков, карфиол, за шофиране сурово яйце и сол на вкус. Ако плънката е превърнал прекалено течно, добавете земята овесена каша до желаната дебелина и го оставете да набъбне. Сега lepim кюфтета за деца от Турция, пуснете в кипяща вода и варете, докато омекнат. Те могат да бъдат поднесени с задушени зеленчуци или да се използва за приготвяне на вкусна супа. Деца в никакъв случай остават мазнини и щастливи.
тиква скица
Приятно кулинарно откритие за деца ще кюфтета от пуешко с тиква. Настържете 400 грама и 80 грама тиквени всяко твърдо сирене. Ситно shinkuem ½ връзка магданоз. Преминава през пресата 2 скилидки чесън. Смила мелница 400 грам пуешко филе. Комбинирайте всички съставки, въведете 2 яйца, сол и подправки, месят кайма кюфтета и извайвам. Passeruem кубчета лук до прозрачен, добавете 250 г домати в собствен сок, за половин час. L. сол и захар, оставете да къкри в продължение на няколко минути. Напълнете кюфтета в сос огнеупорен форма и поставя в предварително загрята на 180 ° С пещ за 40 минути. Най-добре е да допълнят картофи въздух пюре.
В морето оцветяване
Не е необходимо да отпишат рибата - излизат от него, също отлични кюфтета. Напоени в 100 мл мляко 100 г хляб, преса и кайма с крушка и 500 грама Полок филета. Въвеждане на яйцата, млякото, при поставяне хляб, ½ часа. L. сол. Направете на мляно риба топки за деца и варете, докато те плават. Passeruem сух тиган 1 супена лъжица. л. брашно, добавете 2 супени лъжици. л. масло. Ами смесена маса, се налива 200 мл рибен бульон и оставете да заври. Кюфтета, поставени в дълбок форма Pour сос, евентуално поръсва с настъргано сирене и се пече в продължение на 20 минути при 180 ° С Това ястие ще заинтригува дори капризен дребнав.
Плуват с потапяне
И най-накрая - рибни крокети за деца в доматен сос. Кайма 800 грама на филета треска с крушка. Поставяйки мляно с настъргани моркови, 100 г варен ориз и сурови яйца 2. Сезон с много сол и черен пипер, старателно се месят, извайвам и кюфтета, оваляйте в брашно и се запържва в дълбок тиган до златисто кафяво. Напълнете ги на ивици моркови 150 грам. Разрежда се в чаша вряща вода 2-3 супени лъжици. л. доматено пюре, място на 1 час. л. суши се и се изсипва риган кюфтета в тенджерата. Оставете да къкри, покри ги в продължение на 10 минути, след това извадете и донесе чиния, докато направи. Тези кюфтета са добри абсолютно всякаква гарнитура.
Кифли с кюфтета
Не месете плънката е твърде дълъг, той трябва да бъде гладко и равномерно, а малко по-хлабав, а след това кюфтета са получени буйни и просторни. кюфтета
Steam от кюфтета със зайци с домати гарнитура
Изненадващо, аз никога не се е опитал заешко месо. И напразно! Кюфтета оказаха просто отлично - сочно, нежно, като добавите извара
Кюфтета с моцарела в доматен сос-зеленчук
Кюфтета с изненада INT и богат растителен сос.
Свързани статии