Василий - е най-честата подправката, която също се нарича царския билка. Родното място на този годишен билка е умерен и тропически климатични зони от Стария свят.
Има много разновидности на това растение. Те се различават по цвета на крилото, а миризмата. Например, босилек Lozhnovidny има ярко зелени листа и скилидка аромат с намек за лавров. В Ереван разновидности на босилек имат синкав цвят и мирис на чай с малко бахар. Баку има лилави листа от босилек и приятен аромат на мента. Lemon листа босилек на богат зелен цвят със силен аромат на лимон.
Базил разпознаваем. На външен вид, не е забележително. Нейната въздушна част се състои от дълго стъбло, на която са разположени листа, събрани в синусите. Те имат продълговата закръглена форма със заострени краища. Цветовете приличат на ухото, а плодовете - обикновени гайки. Въпреки простотата на външен вид, босилек, не трябва да се бърка с всяко друго растение, което се дължи вкуса си. Ароматни растения дава етерично масло, съдържаща се в него. Размерът зависи от босилек на различни естер и може да варира от 0.2% до 1.7%. На етерично масло има много остър мирис наситен.
Магическите свойства на босилек
От древни времена, босилек се смята за магическо растение. В Индия, той е бил почитан и се поклониха това свещено цвете. Според легендите, босилек почиства аурата на един човек и това е мощна защита. Изсушени и смлени растителни тъкани съхранява в торбичка и бяха с него за защита срещу повреди на отрицателна енергия от уроки, щетите, завистта. Базил също привлича богатство в къщата. За да направите това, това, засадени в близост до къщата.
Базил прогонва злите духове. За тази цел, растението трябва да се изгарят като тамян и дезинфекция на стаята.
Тя може да се добави във вода по време на къпане на бебета. Децата са спокойни, послушни и здрави. Василий е също често се използва в любов магия. Той се добавя в любимо ястие, след което връзката ще бъде силен.
Терапевтични свойства на босилек
Базил и има лечебни свойства. Това растение съдържа не само огромно количество витамини и минерали, но, микро- и макроелементи, такива като витамин С, А, В, РР, аскорбинова киселина, рутин, fitantsity и др. Поради всички тези вещества, босилек се използва широко за лечение на много заболявания. Той се използва за подобряване на имунитета се използва за рак, ХИВ инфекции. Базил има противовъзпалително, спазмолитично, анти-микробно действие. Растението намалява ферментационни процеси в червата и газове, повишава секрецията на храносмилателни жлези. Базил подобрява паметта, съня, укрепва нервната система.
Базиликата съдържа ензими. Те допринасят за разграждането на мазнините. Всеки ден яде растение можете да се отървете от допълнителните килограми.
Използването на босилек в готвенето
Поради елегантен и проститутка, богат вкус, босилек се използва при готвене. Той се добавя в храната и в напитки. Тази подправка се използва активно в хранително-вкусовата промишленост. Той се добавя за ароматични колбаси, консерви месо, пушени продукти. Тя се използва и при производството на напитки за овкусяване и за увеличаване на съхранението на срока на годност.
Пресен босилек често се добавя към супи, различни салати, студени ястия и закуски. Най-пастети, кетчуп, смес се добавя ситно нарязан пресни листа от растението. Той често се използва за приготвяне на пици, сосове и печива. Базил сервира с риба, яйца, сирене.
В суши под формата на босилек се добавя към морски ястия, както и в ецване различни зеленчуци (тиквички, тикви, краставици, домати, патладжан). Базил върви добре с други подправки - мента, кориандър, магданоз и др.
Съобщение босилек с астрологични знаци на зодиака
Василий е най знаците на зодиака, свързани с елемента на огъня (Овен, Стрелец, Лъв) и Земята (Дева, Козирог, Телец). За въздух зодии (Везни, Рак, Gemini) и вода (Scorpio, Риби, Cancer) елементи, това растение се вписва малък. Това не означава, че членовете на тези знаци на зодиака не могат да използват босилек, но те трябва да бъдат внимателни с него.
Сподели този линк:
Свързани статии