Никой не би твърдят, че кулминацията на празничната трапеза е торта. Той поставя логична точка в триумф, а го увенчал празник. И, разбира се, във всяко семейство е внимателно запазена баба или рецепта на майка ми за празнично печене за специални поводи. Това е време да се мисли за тях - защото домашна торта определено е най-желаните. И ако той е един банан - радост и възхищение на гости са снабдени с домакинята.
Какво е очарованието на банан десерт
Това е проста: лесно, като въздух, с неописуема изтънчен аромат и вкус, Banana сън наяве от южните страни, и дава на празника специален екзотичен вкус.
Банан - самата вече е завършен десерт. Той е изключително сладък и консистенцията и вкуса като нежен крем суфле. Децата просто обичат вкуса банан. И жените, особено ценят друга прекрасна качество на плода - това е красота: успешно се борят с подуване, забавя процеса на стареене, премахва бръчки.
Полезните свойства на жълт плод обикновено го правят просто незаменим в диетата на всяко лице. Не е тайна, че бананите може успешно да се заменят с антидепресанти - защото тези плодове увеличават производството на серотонин, отколкото радикално вдъхновяващо.
перфектна хармония
Cake - почивка в себе си. И ако не се пече нормално и банан, положителните емоции ще бъдат много по-големи. Въображението на тези, които се подготвят за банан изненада у дома, не се ограничава до: как може безкрайно импровизира със съставки, както и за формата на тортата.
Заслужава да се отбележи, че тази рецепта е почти не използва масло, и, следователно, премахва чувството за вина за "още едно парче." За да се пекат вкусни и елегантен (както е на снимката), банан торта, украсена с лешници трябва да бъдат запазени:- разтопено масло (100 г);
- брашно (130 гр);
- дезинтегрант (1.5 TSP ..);
- яйца (3 бр.);
- захар (120 гр - рецепта позволява използването на мляко);
- ванилия (1/3 под);
- банани (много зрели - 2 бр.);
- масло (50 г);
- шоколад (за предпочитане тъмно - 150 гр);
- сметана (2.5 л ..);
- натрошени лешници (150 г).
Пече сладък десерт банан не е толкова трудно. Просто се придържаме към стъпките по-долу и след това рецепта е описано тук живял до очаквания, а тортата се оказа толкова красива, колкото на снимката:
- Да започнем с това производството на банани пюре. За да направите това, най-лесният начин за използване на блендер, тъй като той може да осигури желания кремообразна консистенция.
- На следващо място, трябва да настроите фурната до 175 градуса и да го включите. Това трябва да се направи, защото процеса на всички съставки, смесване не отнема много време, за да се тества и да се подготвят масите с банани не трябва да бъде дълго във въздуха. В идеалния случай, на края на подготвителната работа трябва да съвпада с момента на пълното отопление фурната.
- Тя започва банан торта тесто. За тази цел първо (само подобряване на вкуса индекси щипка сол) бакпулвер смесва с брашно.
- След това трябва да привличам в пяна яйца и захар, смесване в тях ванилия. След - комбинирате масата яйце с разтопено масло и брашно. И брашното и маслото трябва да се добавят един по един, внимателно vymeshivaya до кремаво.
- Свържете съставките на масата на банани рецепта препоръчва в самия край. Създаване на перфектната консистенция (без бучки) ще помогне на блендер или миксер.
- Това е време да се сложи на масата в намазана форма, която е рецептата препоръчва предварително загрят леко, така че маслото е напълно я обгърна.
- Сега ние трябва да бъдещ Banana поставете във фурната на най-ниското ниво за 50 минути. Тестото е доста "леки", така че този път е достатъчно за печене. Въпреки това, фурната се нагрява по различни начини, така че все едно, че е полезно да се провери готовността на тортата с дървена клечка за зъби (тя трябва да остане суха). Готов торта трябва да се охлажда.
- В същото време, можете да направите глазурата: Разтопете маслото и шоколада в тенджера. На този етап, рецептата не препоръчва да се разбърква маса - човек трябва бавно "oplyt". В края на глазура добавя към крема - и само тогава се разтопи шоколад, най-накрая, може да се смесва. Завършен шоколад фондан е да се охлади напълно.
- След най-накрая прясно изпечен сладкиш се охлади, тя трябва да се намали наполовина. Намажете долната част на глазурата, разположен на върха на него, и най-накрая, един добър от всички страни палто с останалата глазура цялата торта.
- Дизайн - последната част от създаването на сладкарски шедьовър. За да направите това отнема натрошени лешници и поръсете отгоре или отстрани на тортата. Той лесно се пада на мека шоколадова глазура.
Нежните, сочни десертни банани готов. Особено очарование, което отдава тънък банан сянка вплетени в класически комбинация от шоколад и ядки.
Banana торта без печене
Въпреки това, да се готви вкусен десерт с банани, а не непременно да се прибегне до печене. Снимката показва бърз и оригинален ястие, което може да изненада близките си хора. Рецептата му включва доста необичайна комбинация от продукти: кисело мляко, сметана и мюсли с банани.
Торта-желе с банан е доста конкурентен, дори на фона на "твърд" крем човек - той е изненадващо лесно, вкусно и, в допълнение, не е твърде високо съдържание на калории.
За да създадете то ще трябва сплит форми (който и да е форма) и набор от продукти:
- 3 банани;
- овесени ядки и мюсли (1 чаша);
- бял шоколад - 250 грама;
- 500 г кисело мляко;
- 250 г захар;
- 200 мл сметана (35% мазнини);
- желатин - 40 д;
- . Ванилия захар - 1 чаена лъжичка;
- 1 саше прозрачно желе торта (по желание).
- Подгответе разцепление мухъл: да го дам с фолио. Две банани на малки парченца.
- Разтопете шоколада. Рецептата препоръчва да го прави на водна баня. Смесете го с корнфлейкс и мюсли. Сложете получената маса, за да се образува на дъното - в основата на тортата е готова. Сега е необходимо да се изпращат временно в хладилника.
- Желатинът се изсипва студена вода (около половин чаша). Оставете да набъбне.
- Ванилия захар и се изсипва в кисело мляко и се разбърква докато се разтвори напълно. Whip крем с миксер, докато крем.
- Разтворете желатина на водна баня (не се вари!). Разбърква сладка сметана и кисело мляко, постепенно, като се разбърква непрекъснато и се излива в смес от желатин.
- Вземете под формата да излива въз основа на масата се след това случайно разпръсне парчета плодове. Премахване форма в хладилник до пълното втвърдяване смес желе (около три часа).
- На този етап, и можете да спрете и точно преди сервиране украсяват торта резена банан и настъргана или разтопен шоколад. Но за да се постигне истинско съвършенство, струва малко повече работа. А именно, да се постави върху повърхността на замразените резена банан торта (като на снимката), разтваря се желе (инструкции на опаковката) и се изсипва върху модела на банан. Изпрати още един час в хладилника.
- Сега ние трябва да се премахне десерта от сплит мухъл и сервирайте.
Изискан, елегантен и оригинален хранене е готова. Рецепта позволява готвене желирани лакомства не само банани, но и с други плодове. Въпреки това, е описано изпълнение е най-вкусни!
Свързани статии