Това е изключително важно при избора на конкретна рецепта, за да разбере какво точно е на брега да се съставките и направени маринатата. Всичко останало - просто и бързо да се подготви зеленчуци, подредени в слоеве, изсипва маринатата и навивам. Сега е време да се помисли примерите за рецепти за зимния асортимент и конкретно описание на това как да се подготви всеки ръчен шев.
Рецепти разнообразни зеленчуци за зимата
Особеността на този ръчен шев, че всички зеленчуци, които предприемаме, в твърдо състояние или нарязани на доста голям. Резултатът е красив ярък състав. Bright тя изглежда не само на банката, но също така и на масата. За вкусовите качества да се каже, без допълнителни разходи: веднъж рецептата е, в тази колекция, така че те до ал.
Какво ви трябва (на буркана три литра)
- краставици;
- Жълти и червени домати;
- чесън;
- Жълт червен пипер;
- Черен пипер;
- Четири супени лъжици захар;
- Три супени лъжици сол;
- Пет супени лъжици оцет;
Предварително е необходимо да бъде добре да се мият буркани и се вари покритие. Готовият за лежеше буркана с копър чадъри, младите листа от хрян. Чесънът се нарязва на четири парчета и също изпрати в буркан (достатъчно три скилидки чесън). За чесън в буркан отива пипер. Ние също така заема, как да се подготвят за скуош хайвер за зимата.
Краставици предварително накиснати в студена вода. Ако те са малки, а след това отсече върха. Ако плодовете са големи, можете да ги нарежете на няколко части. Поставете една трета банка. След това сложете чушки, нарязани на едро. На този етап от подготовката за огъване ще трябва съдържанието на брега на половин час изсипва вряща вода, покрийте със стерилна покривка. След изтичане на течност.
Можете да се разпространи доматите. От жълти домати са склонни да се спука бързо и крек, те ще трябва да се затопли само на пет минути. След това изсипете съдържанието на буркана с гореща вода, отново покрийте и оставете в продължение на пет минути. Отцедете. Време за получаване на солна луга. Налейте оцета в съда. Всички съставки се разтварят, ролка. По-нататък се преобърне на снаждане и го дам да се охлади в тази форма. Необходимо е да се покрие с одеяло, за да се гарантира липсата на светлина.
С червено цвекло и бяло зеле
- Един килограм зеле;
- Един килограм от захарно цвекло;
- 300 грама лук;
Марината (на литър вода):
- 800 мл оцет;
- Купа на захар;
- Polstakana соли;
Цвекло се вари до омекване, след почистени и нарязани на малки ивици. Зеле котлет конвенционален начин и се нарязва на големи лук пръстени. Направи солев разтвор, чрез разтваряне на солта във вряща вода, добавяне на оцет и захар. зеленчуци и след това пуснати в кисела краставичка нарязани зеленчуци и варете точно десет минути. Можете да превключва на по-подготвени буркани, налейте бульон. Преди да се търкаля, банките трябва да стерилизира четвърт час.
На снимката е най-разнообразни зеленчуци през зимата изглежда особено добри. Много хора като мариновани зеленчуци за тяхното деликатен аромат. Разнообразни по тази рецепта става толкова търг, че би било желателно да се яде, не само през зимата, но през лятото. Знаеш ли как да се направи краставица в корейски за зимата?
Какво ви трябва (един литър):
- Две краставица;
- тиквички;
- Четири домати;
- Две чушки;
- Магданоз, копър (артикули);
- Пипер, карамфил;
За маринатата (на базата на три литра вода):
- Две супени лъжици сол и оцет;
- Можете също така трябва три супени лъжици захар;
Не забравяйте да почистите три глави чесън, за да се подготви три-литров буркан с бахар и карамфил, няколко чадъри копър, също така е възможно да се използват от копър стъбла. Обхваща вари месят минути. Сега можете да запълни буркан. Първо сложи копър, чесън и магданоз. След това зеленчуците, за да положи слоеве, колкото искате. За запазване не са подходящи жълта тиква, домати и тук се препоръчва да се пробива на няколко места, за да не се разрушава, когато огъване ще бъде изпълнен с вряща вода.
Сварете вода и се изсипва банки към гърлото. Оставете за петнадесет минути. Отцедете водата и се налива нова гореща вода. На следващо място, излейте водата отново, той запалва. Въз основа на водата за получаване на солна луга. За трети път в банките вече са изсипва маринатата. Буркани с асорти след тази стъпка може лесно да се навиват.
С карфиол и краставици (без стерилизация)
Ние също предлагаме вкусна възможност, как да се подготвят разнообразни зеленчуци през зимата, без стерилизация. Вземете една интересна смесица от зеленчуци, за да се съединяват доволен не само изискан вкус, но и най-различни зеленчуци.
- Три и половина килограма краставици;
- Две и половина килограма карфиол;
- Един килограм лук лук;
- 200 грама боб;
- 250 грама моркови;
Марината (пет литра вода, слабо киселинен)
- Половин чаша оцет;
- Три супени лъжици сол и захар;
- Щипка канела, бахар и карамфил;
Зелето трябва внимателно да се разглоби на малки розички. Морковите, нарязани на филийки, и ситно лук. Ние просто отрязани върховете на краставица. Зеленчуци заедно Blanch пет минути в подсолена вода, след това се поставят в плътно приготвени банки предварително, изсипва маринатата и ролка.
Прекрасна асортимент от зеленчуци през зимата, според рецептата със снимка може да бъде приготвена със сезонни зеленчуци. Ние предлагаме не само вкусна, но zakatok интересни комбинации от самите зеленчуци.
Можете също така да се интересуват от:- Асорти от краставици и домати, без стерилизация за зимата
- Асорти от краставици и домати през зимата
- Ецване краставици в три-литров буркани за зимата
- Вкусна салата зелени домати за зимата
Свързани статии