за три-литров буркани Продукти:
1 кг малки краставици,
500 г дребноплодни цветни чушки и домати,
2-3 млади тиква и тиквички,
2 средни моркови, с глава на лук,
3-4 листа, мента,
2-3 листа перила
2 клончета от магданоз и целина,
2-листен череша и касис,
Чадър копър, хрян лист 3 cm хрян,
5-6 четки френско грозде,
4-5 скилидки чесън,
Член 9. лъжици 6% - та оцет.
марината:
1 литър вода
2-3 скилидки пъпка,
4-5 Gorosh черен пипер,
парче от пресни люти чушки,
Член 1.5. лъжици захар,
2 супени лъжици. сол,
1 дафинов лист.
Броят на входящите компоненти може да варира в зависимост от вашите предпочитания и вкус.
Pepper почистени от съвети семена от раната, домати убождане с клечка за зъби в стъблото. Морковите, скуош и тиквички blanshiruem във вряща вода за 2-3 минути и хладно бързо. Изчистете лука и морковите.
Измитите и obsushennye зеленчуци трябва да бъдат определени в банки в артистичен безпорядък, restyle ароматни билки и листа, добавете чесъна. Най поставяне промива четки червено касис. Напълнете с вряла марината, добавете оцета.
Камуфлажни капаци и pasterizuem около 20 минути, докато краставиците не придобиват бледо цвят маслина. Ние навивам, обърнете и топлят под одеяло, докато изстине.
Състав на разнообразни мариновани зеленчуци - реколтата от плодове, което поставя на сайта им почти всеки селянин.
Е, това е публикувал хладно рецепта!
Сега от порядъка на зеленчуци в голяма провинциална къща. Вашата рецепта за мариноване зеленчуци време.
Ние имаме не всички зеленчуци, отглеждани за такива съкращения, но след няколко седмици, вашата рецепта има точно е полезно, благодаря ти!
Поздравявам ви за една прекрасна лятна почивка - Еньовден! Пожелавам ви много весело настроение, най-слънчевият от усмивки, най-ярката Купала огъня.
В моето семейство като цяло съм много любители на мариновани зеленчуци, така че винаги е полезно да е добра рецепта. Благодаря. Посетихте в страната, останалите, =) и ще отида да ме посетят.
Благодаря за подробната и оригинална рецепта! И най-важното актуална, просто вчера в страната първата реколта от домати и краставици, събрани! Всички мисли, как да ги използвате?
Имам майка ми на мястото просто отглеждат зеленчуци. Аз я рецептата покажа. Мисля, че това ще бъде просто начина, по който и ние с него, да направим резерви.
И аз трябва да бъда честен, аз обичам този вид ръчен шев, но за сега, докато има всички пресни, дори да ги гледаш не мога))) Но ние трябва да се подготвим за зимата)
Свързани статии