Тази рецепта за мекици, създадени за тези, които са уморени от яденето на обичайните кифли и палачинки. Може би по-хубав бонус ще бъде още и факта, че тези палачинки могат да се считат за диетични, защото те са почти изцяло съставен от ябълки, и само малко брашно и грис ще им помогне да останат непокътнати по време на готвене.
За да опитате тези бухти може да се сравни с ябълки в тесто: обособен аромат ябълка и деликатен аромат - нищо повече. Щипка канела ще помогне още повече да разкрие аромат на ябълки.
Изберете да подготви това ястие ябълки сладки сортове с мека маса, която е в процес на подготовка става мека и леко започва да се разпада. Перфектно допълнение към тази проста малка лъжица ще заквасена сметана, сметана или ванилов сладолед.
Продукти за 2 порции (4 големи парчета)
- 1 голяма ябълка (300-350 грама)
- 1 яйце
- 1 супена лъжица. лъжица брашно без пързалки
- 1 супена лъжица. лъжица от грис
- захар, канела и ванилия - на вкус
- растително масло за пържене
Как да се готви палачинки с ябълки
За да започнете, се измиват добре ябълката и я почистете от кожата. Опитайте се отстранява външната обвивка е много тънка. Можете да използвате нож-икономка (белачка).
След това разтривайте обелени ябълката на груби ренде. Това трябва да стане бързо, така че ябълката не е имал време да потъмнее. Добавете настърганата ябълка яйце, брашното и гриса.
Разбъркайте добре маса, и след това се добавя канела на вкус, смесва със захар и ванилия (или ванилия захар). Ако не сте фен на канела, добавете го много малко или изобщо да не се добави - в този случай вие ще се чувствате чист ябълков аромат на това ястие.
След ябълка Тестото се размесва, нека престои 10 минути. През това време, грис трябва да се подуват леко. Това ще направи палачинки по-буйни и мека.
След загряване на тиган в малко растително масло и една супена лъжица ябълков поставя в тенджера на тестото и го изравнявам леко до дебелина в см.
Фрай палачинки на среден огън, докато много розова, апетитен цвят от двете страни.
Готов мекици го обслужват непосредствено от тигана, защото те не са толкова вкусно студено. Ако сте направили много палачинки, те могат да бъдат лесно се загрява в микровълнова фурна.
Свързани статии