Начало »История на доенето" планиране и организация на единна производствен процес на мляко промишлен мащаб
Съвременните млечните ферми като селскостопански предприятия трябва да предоставят за нормалното функциониране на животни и отговарят на изискванията на промишлен характер на производството.
За максимална интензификация на производството на мляко е важно да се организират на промишлена основа на всички технически процеси във фермата с тяхната цикличност. Цикличност е, че съвкупността от работата във фермата се повтаря, за определен период от време. Следователно е възможно да се организира всеки цикъл на промишлени принципи, въз основа на - цикличните и резби процеси. Такава организация изисква прецизност и координация на всички части на производствения процес, да засили производството и увеличава производителността. На млечните ферми, базирани процеси могат да се разделят на две групи: 1) на физиологичните процеси на цикъл, се гарантира развитието на животни и възпроизводството на стадото, където фермата на персонала изпълнява ветеринарните и зоотехническите работа (осеменяване на крави, канализация, извършване на хотела, които се грижат за потомството, и така нататък .. ) 2) процесите на промишлени цикъл, насочени към осигуряване на животински отпадъци и получаване на продаваеми продукти - мляко. Чрез процеса на този цикъл се отнася до доставката на хранителни полета, организация за съхранение, обработка и разпространение на фуражи, за отстраняване на тор, доене, първична обработка и съхранение на мляко преди износ. Те се характеризират с необходимата голяма трудоемкост висока механизация. Физиологични процеси се характеризират с дълъг цикъл на сезонността и изискват по-малко труд и механизация. Целта на този цикъл - подобряване на породите говеда, за повишаване на продуктивността, организацията, дори в рамките на една година на производството на мляко във фермата.
В зависимост от областите на селскостопанското производство може да бъде подобна на месо или мляко, тоест, по един или друг специалист (рибното стопанство за угояване не се считат от нас). И двата вида съцветие структура различни стада и организацията на производството обшивка ферми средства за механизация, видовете сгради и така нататък. Г.
В резултат на това една от основните разлики на ферми става степента на интензификация на производството, което се знае, че е най-високата в специализирани ферми.
С ускоряване на производството свързани и равномерно доставяне на продукти, което е особено изразен в промишленото производство на мляко. Главната роля в този, както вече бе споменато, правилната организация на физиологичен цикъл и най-вече схема на еднакво отелване през цялата година. В рамките на организацията на физиологичен цикъл на стопанството трябва да се разбира проблемите възпроизвеждане стадо технология (размножаване, групиране стадо оплождане, контрол фази бременност, пускане в експлоатация, трансфер до родилно отделение, канализация, изготвяне на диети и така нататък. Г.), и пространство планиране решения на сгради и стопанството като цяло, за да се гарантира, че тези процеси.
Като оставим настрана въпроса за организация на процесите промишлени цикъл (за приготвяне и раздаване на фуражи, - млечни крави, отстраняване тор), ще разгледа организацията на физиологичен цикъл на съвременни чужди ферми за промишленото производство на мляко. През последните години все по-често с по-големи ферми, ориентирани оформление (Чехословакия, Италия, САЩ и др.), Където високо ниво на интензификация на производството на промишлени мляко. Centric планиране създаде пръстеновидна конструкция на сградите за животните (в радиус или периметър) или пръстенна структура с форма на сградата, разделен на секции. В Farm център (производствена зона) обикновено доене салон и kormorazdayuschie устройство. Такова оформление в сравнение с правоъгълна оформление позволява да се минимизира дължината на конвейера за доставка на фураж и животински маршрутните доене. Освен това улеснява контрол на всички производствени процеси на контролен пункт, създаване на острота в поставянето на групи от кравите и така нататък. D. Такива търговски ферми са силно специализирани помещения, в стадо млечни крави, които броят достига 97%. На високо механизиран ферми често използвания тип хранене система комбайн (Храна кула, резервоарът за концентрат и други. Конвейерна система за разпределяне на фуражни смеси). Продоволствието тези ферми с силаж и вид зърно на хранене осигурява гарантирано производство на фуражи и добре балансирана диета за всички групи животни.
Подредбата на физиологичната цикъл, на принципа на стадото групи на етапи на бременността (от която зависят и кърмене).
Средната продължителност на физиологичен цикъл на всяка група е 12 месеца, т.е. съответства на средната продължителност на репродуктивния цикъл на кравата.
През годината единна селскостопанското производство мляко осигурява организации с еднакъв график хотели. Тя е изработена така, че на редовни интервали на следваща група от крави заплодени. Брой крави Group е равен на броя на слотовете в годината. интервал размера и броя на групите са във функцията на обратен вой.
Space-планови решения сгради в промишлени ферми съвпадат с получените групиране на стадото и допринася определение зоотехнически операция, тъй като всяка група от крави, разположени в своите раздели и групи са изолирани един от друг. Тази процедура осигурява равномерно движение във всяка група и съответното съотношение, в зависимост от етапа на бременност, и следователно производството на мляко.
Размерът и структурата на стадата изчислени въз основа на следните данни: продължителността на производствения цикъл на всяка крава (90% скорост концепция) - 13 месеца; при еднакви времеви отелване крави (32 телета в продължение на 10 дни) средният брой на телета, родени на година - 1008; продължителността на производството на мляко от всяка крава - 8 години (съответстващи на 10-годишна възраст); среден брой животни за ремонт на една година = 140 гола, като се вземат предвид гарантирани резервни 8% - 152 глави.
Организация на физиологичен ферма цикъл: Средна продължителност на производствения цикъл на крава - 12 месеца. (Един хотел годишно); средната продължителност на кърмене - 10 месеца. В съответствие с планирания осеменяване 35 провеждане на групи от крави през етапите на бременност и кърмене, разпределени: 29 групи от крави в лактация период, Група 3-дънери висящи отелване, три групи от кравите в родилното отделение. Средната производителност на 150 юници крави по време на кърмене 3600 кг мляко от 150 крави отелване II - 4000 кг и 820 II отелване крави над 5000 кг мляко.
Италианската компания заяви, производството на мляко е оптимално от гледна точка на техническа, биологична и икономическа. Такава организация на физиологичен цикъл, както се вижда от експерименталния проект може да се извърши и ние сме приели, като се има предвид вида на силаж и корен хранене и тока ние правоъгълна двуреден оформление на земеделските стопанства.
Свързани статии