Амур - река риба, който се намира в Далечния изток. Това е много голяма, повече от 1 метър на дължина с много мек, плътен, мазнини месо без кости малки, няма мирис на влага и тиня. Амур риба се смята за елитни сортове, тя е много богата на хранителни вещества. Той съдържа витамини, минерали и омега-6 мастни киселини, които заедно нормализиране на сърдечно-съдовата и храносмилателната система, стимулира мозъчната дейност, подобряване на състоянието на кожата. В допълнение, месото на тази риба е естествен антиоксидант, който помага на тялото да се насити на клетките с кислород и като цяло забавя стареенето.
Противопоказания в бял амур се предлага и: първо, тя не може да се използва, ако сте алергични към рибни продукти, и второ, шаран - мазна риба, така че не е подходящ за нискокалорични диети.
Ястия амур готвач, просто защото самото месо му е много вкусна и питателна. Единственият проблем може да се окаже най-големите плътни люспите на риба, но това е напълно възможно да се справят. От Амур има само големи гръбначни кости от нея често се подготвят вкусни шишчета, пържоли, бургери или просто се пече във фурната.
Пържоли с гъби
Шаран филе - 1 кг;
Бели гъби - 350 грама;
Лук - 3 броя;
Яйца - 3 броя;
Бял хляб - няколко парчета;
Сол, черен пипер, брашно за панировка, олио за пържене.
Соте гъби с две bulbils (всички ситно нарязан). Докато пълнеж охлажда, шаран филе с луковици обрат и бял хляб, добавете сол и пипер.
След това се образува банички: на тортата на смляна риба сложи малка лъжица гъби, се повиши и zaschipnut ръба на тортата за гъби са били вътре. Най-лесно е да се оформи банички използват ядлив филм.
Сега трябва да се изпържи банички над средните топлина до златисто кафяво. Delicious гарнитура да бъдат задушени зеленчуци или картофено пюре.
Рецепта за трева шаран, печени във фолио
1 средни риба;
1 лимон или вар;
Сол, черен пипер, скилидка чесън, растително масло.
Амур в доматен сос
Филе шаран - 800 грама;
Яйца - 2 броя;
Доматен сос - 200 грама;
Сол, захар, подправки, ако се желае, пипер.
Пълнен шаран
По-малка риба - 1 брой;
Пресни гъби - 300 грама;
Лук - едно парче;
Ориз - половин чаша;
10 интересни факти за интимност, за които най-вероятно не са знаели Вижте най-интересните и внушителни факти за сексуалната активност, която ще ви изненада.
Свързани статии