алкохолно етикет
Всеки от нашия живот на страните не е без определени правила и традиции, на споразуменията между страните. Това с други думи се нарича етикет. Тук и в употребата на алкохол, също има свои собствени правила.
Тя започва, разбира се, с цялата порция. Тук голямо значение е температурата на напитката. Например, водка, бяла маса (сух) и сладки вина бавно се охлажда до 8-10 ° С Когато става въпрос за шампанско и други пенливи вина, те не са направени, за да се охлади в хладилника, тя използва специална кофа с лед и температурата на напитката се регулира до 6-8 ° C. Всички други вина и ликьори и бренди се сервират при стайна температура.
Има и правила за поставяне на чаши, чаши за вино и чаши за безалкохолни напитки на масата, а това зависи от броя на напитки, предоставени за хранене. Колкото по-силна напитка, толкова по-малка трябва да бъде фаянс. Препоръчително е да ги поставя в права линия или в полукръг пред плочата от дясно на доставка на напитки ред. Първо сложи малка чаша, за духовете. След малко повече, за силни вина като Мадейра, порт, шери. Наблизо, на няколко наляво - чаша минерална вода. След това - чаша бяло трапезно вино, чаша червено трапезно вино, и накрая, на чаша шампанско. Ако не можете да намерите пълен набор от очила и очила, можете да направите прозрачен безцветно стъкло с средни крака.
Играещо вино трябва да се прилагат за бутилирана маса без да се нарушава етикета на фабрика. По този начин, ако представянето на качество и възрастта на виното. Бутилки трябва да бъдат отворени. Млади вина може да се налива в бутилки, но си струва да припомним тук, че шишето трябва да бъдат запълнени не повече от две трети. Това е необходимо, за улеснение на изливане. Шампанско и други пенливи вина се сервират в запечатани бутилки и печатни, преди всъщност да се налива в чаши.
Когато става дума за вино, а след това се изсипва в чаша на стойност не по-малко от една трета и повече от половината. Тя е в такова количество, че е подходящо да се върти в ръцете си, това ще усетите аромата на виното по-добре. Ако вдигна чаша и започна да пие, не се говори. Когато даден въпрос, адресирано до вас трябва да остави чашата на масата и едва след това да се отговори. Не бързайте да се напълни напитки в чаши и очила, ако те все още остава на съдържанието, както и запълване на празната чаша само с разрешение на госта. Ако гост излезе иззад бюрото, в негово отсъствие, че не е необходимо да го напълни със стъкло - той се счита за признак на лош вкус. Вино на масата, обикновено налива човек, но в компанията на жени - домакинята. Струва си да се обръща внимание на реда на изливане на алкохолни напитки. Пускам бутилката, изсипете няколко капки себе си и след това попълнете очила гостите, тъй като жените и по-напреднала възраст.
И не забравяйте да положи на масата красив снежнобял покривка, сложи красиви цветя в вази - то допринася за приятната атмосфера и ще позволи по-добро разбиране на вкус напитки.
Свързани статии