Здравейте скъпи читатели alergostop.ru сайт.
Като цяло, хората имат алергични именно тези, които са специфични за дадена област, например, в Китай често проявяват алергия към ориз, както и за жителите на европейския континент е по-често реакция на пшеница и ястия, приготвени въз основа на нея.
Най-алергенни част на зърнената култура - това е тяхната черупка. Затова по-добре понася супер брашно вместо грубо шлайфане, още повече, че ако е бил добавен трици или пълнозърнести храни. Ако утайка се подлага на продължителна термична обработка, по-добре е разграден. Не е необходимо да се яде овесена каша с алергии от сурово зърно.
На фона на използването на житни растения могат да възникнат псевдо-алергия, но е най-често се свързва с добавките, които са широко използвани днес, е всички видове дезинтегриращи средства и оцветяващи средства, емулгатори и хранителни добавки.
За хранителни алергии не трябва да отидете на диета и да се откаже напълно, например, от пшеница, дори и ако тя има алергии.
Ако откаже от сурови зърнени храни, т.е. ям мюсли. Но това е позволено да се разреди диетата на зърнени люспи, като промишлен производствен процес включва нагряването им. Можете да ядете овесена каша.
Освен хранителни алергии към треви, има заболяване - цьолиакия, т.е. глутен непоносимост, и се отнася до вида на автоимунно заболяване. За тези хора, специални хранителни магазини предлагат готови брашно продукти, които не съдържат пшеница или ръж.
По-сложна ситуация за хората, които не понасят зърнената култура, това означава, че е доста трудно да се попълни на доставките на основни хранителни продукти, които са получени от тялото само от зърнени продукти. Но за да запълни тази празнина е възможно с помощта на потреблението на картофи, бобови растения и месни продукти. Въпреки че намирането на достоен заместник за хлебни изделия е трудно.
Като заместител на подходящ елда, но си струва да припомним, че това е доста остър и отличителен вкус. Някои хора произвеждат брашно от нахут или соя и леща.
Не сляпо доверят всички етикети. В същото готови хлебни изделия в големи букви може да е признак на липса на брашно, но ако се вгледате внимателно в състава, той ще бъде установено, че всички брашното е налице. Обикновено, брашно се добавя към вкус и количество не по-малко от 10% е от теглото на целия продукт.
Пшенично брашно като нишесте, присъства в готови ястия, които се произвеждат по метода на дълбоко замразена, например, супи и риба пръчки. Също така, брашното присъства в кетчуп и сосове. Въпреки че пшенично нишесте според статистиката е много по-добра поносимост от хора с алергии.
Избор на готови храни комбинирани за страдащите от алергии трябва да се прави много внимателно, например, в чиния със супа с рибни топки, това е малко вероятно да се отбележи, че кюфтетата, приготвени с галета.
Ето защо, най-често с алергии трябва да се приготвя и консумира храна у дома си, за да се предпазят от алергия на зърнени култури.
трябва да бъдат много внимателни, за да бъдат хората, които имат сенна хрема, обикновено те имат хранителна алергия, и тя е включена и зърнени култури. Поради това, диетата, особено по време на цъфтежа - много важна превантивна мярка за хора с алергии.
сроден
Свързани статии