Родната къща на това не е съвсем обичайните сортове зеле, е Сицилия. Традиционно, алабаш в храните, използвани в Западна Европа, Турция, Централна Азия и Китай. Сънародниците ни не е причинил тази култура доскоро зеле се отглежда предимно аматьори - производители в крайградските зони. Междувременно алабаш има добри вкусови характеристики, той съдържа витамин С е не по-малко от лимон, освен това, в състава около 4.7% захароза.
Външен вид прилича на ряпа къдраво зеле, и вкуса на своите овощни стъбла-вкусни и по-сладко от зеле. Хранене може да бъде суров, варени, задушени карфиол, има оригинални рецепти на своята плънка.
Колко по-трудно за отглеждане на зеле алабаш? Оказва се, че е в чужбина растение е много непретенциозен, не се страхува от студа, както и истински зеле, обича влага, но ви е силно разклонени корени тихо преживява суша.
Да посадиш алабаш в откритите земята семена или разсад, най-доброто от своите предшественици в леглата -ogurtsy, картофи, боб, цвекло, домати. Но на земята, след като ряпа, репички, марули, репички и ще бъде не е подходящ за нея.
С подходящи грижи за отглеждането на зеле алабаш трябва да бъде придружена от чести разрохкване на почвата и системно поливане. Прибирането на реколтата трябва да се направи, когато плодовете достигнат големината на 7-8 см в диаметър, ще бъде разработена в зелето вкус, труден и влакнести. Правилното отглеждане на зеле алабаш може да донесе добра реколта, която достига 2 или дори повече кг вкусна и здравословна steblepodov.
Зеле алабаш - на външен вид е обрасъл в кръглите топки пънове, наречен stebleplod, а вкусът е подобен на пъна на зеле, но много по-мек и по-сладко. Тя е пълна с протеини, витамини, ензими, минерални соли, е особено богат на калций.
Препоръчителното разстояние между растенията за засаждане къдраво зеле - 30-35 см за ранните сортове и 40-50 см - за късните сортове. За алабаш не може да се освободи личен цветна леха, и то имплантиране като печат на зелето на късните сортове. Алабаш скоро ще бъде готов и ще продължи да расте зеле, който заема освободеното пространство след алабаш на прибиране на реколтата. Може в края на посевите сеят алабаш на легло с остатъците от половин добит репички или маруля, кресон, лук на писалката, и така нататък. N. Може да сее по различно време с интервал от две седмици, няколко групи на растенията. След това ще се справи по различно време. В крайна сметка, пресни, от градината, винаги вкусни.
Алабаш не е капризен по отношение на светлина, е възможно да се сее и леко засенчване. Тя не е толкова трудна за почвата, както и другите видове зеле. Тя може да расте и innutrient почва. Въпреки това, най-сочни и сладки stebleplod получава по добре оплодени почвата, което също е достатъчно влага. В кисели почви и постно stebleplod получава твърд, груби влакна в съда. Такава глава е трудно да се намали от градината, че е необходимо да се използва брадва или трион, за да ги отдели от краката грациозни на външен вид. Поради това е необходимо преди засяването оплодят легло на компост или хумус кофа на квадратен метър, добавяйки допълнително супена лъжица минерален тип "Kemira" тор.
Грижа за засаждане алабаш е изключително проста: поливане, когато тя е много суха, иначе месото ще бъде трудно; разхлаби след поливане; за отстраняване на плевели, събиране на вредителите, което, обаче, не е особено развали зелето вниманието си. И още един плюс: за разлика от другите зеле, къдраво зеле не изисква окопаване.
Когато в края на културите могат да оставят за растителна алабаш в градината до късна есен, защото те могат да издържат доста силни есенни слани - до минус 3-5 градуса и не дървесна. Късно може да се остави в градината и гигантски сортове. Като цяло, къдраво зеле трябва да се почистят с легло незабавно, веднага след като тя достига диаметър, присъщи на класа, толкова дълго, тъй като има лек пилинг и целулоза. Обикновено диаметърът е около 10 см.
Алабаш сортове: "Виена бяло", "Delicious синьо", "Мадона", "Giant".
навигация в публикациите
Свързани статии