Dimlama (dymlyama) - един от най-популярните ястия в Узбекистан. Комбинацията от месо с много зеленчуци и зелени прави това ястие е не само вкусна и здравословна, но елегантен и празнично. Рецепта dimlamy (dymlyamy) стигна до узбекски кухня наскоро, но поради лекотата на подготовка, с голям брой съставки, се превърна в един от най-любимите рецепти на узбекски кухня.
месо, лук, картофи, моркови, чушки, патладжани, домати, зеле, магданоз, копър, кориандър, смлян черен пипер, кимион, кориандър, сол
Един от най-разпространените ястия в Узбекистан е Lagman. Ако имате някога в живота си ял истински Lagman - ще го обичам вечно. Представяме ви рецептата нарязан Легам (Чешме lagmon).
брашно, вода, яйца, сол, агнешко, картофи, моркови, чушки, домати, лук, чесън, растително масло, вода, сол, смлян черен пипер, кимион.
Големите Новогодишни решения могат да бъдат храна в ориенталски стил, където основното ястие ще бъде, например, класическата пилаф в Фергана с агнешко месо (агнешко).
агне, ориз, моркови, мазнина, растително масло, чесън, лук, червен пипер, водата, кимион, берберис, сол, череша домати, лук, пиперки
Свързани статии