Били ли сте някога ял агнешки пържоли? Ако не, какво не е причина да се опита да ги готвя в момента? Вземете лист хартия и писалка, запишете това, което трябва да купуват, и по-пазаруване. Колкото по-скоро агнето ще бъде на бюрото ви, толкова по-бързо ще можете да опитате от вкусните и сочни месни банички.
Това ястие с месо е добър с това, че е задоволително, благодарение на подправки винаги може да бъде различен в вкус и аромат. Не може да има и двете топла и студена. Можете да гарнирате и филийка хляб или свежа салата. Можете да кандидатствате за обяд или вечеря или просто да вземе на работа, а може би и в природата. Във всеки случай, винаги бургери са вкусни.
Особено агне. Тази богата на месо, което е наистина достоен за вашето внимание. Повярвайте ми, прочетете тази статия, вашите рецептори в сериозен izvedutsya в очакване да опитат най-малко един от предлаганите ястия!
Готвене бързо и вкусно
- 360 г лук;
- 1 яйце;
- 550 грам мляно овче;
- 5 гр кимион;
- 4 филийки чесън;
- 70 мл растително масло;
- Петдесетграм брашно;
- Уг пад на чили;
- 1 връзка копър.
Как да се готви - 35 минути.
Хранителни стотина грама - 228 ккал.
Рецептата за агнешко пържоли стъпки:
- Крушки кора, промива тях и нарязани всяка глава на осем части;
- Чесънът кора и го нарежете на филийки;
- Чили Измийте, обелете го от семената и нарязани на пръстени;
- Копър изплакване, котлет фино с остър нож;
- Сгънете в купата на блендер чили, лук, чесън, копър, кимион, и там е едно яйце;
- Прекъсване компоненти на единна последователност;
- Плънка поставя в дълбока купа, добавете сместа от блендера;
- Разбъркайте всички съставки да се комбинират;
- Добавете сол на вкус и разбъркайте всичко отново;
- На следващо място, мокри ръце, за да образуват банички с малки размери;
- Разточете всяка котлет в брашно от всички страни;
- Загрейте тиган с масло, се разпространява в загрятото олио, месни продукти един по един;
- Фрай, докато готвят, се разпространява върху сухи кърпички.
Мляно агнешко пържоли без мирис
- 1 парче от чесън;
- 480 грама на мляно месо;
- 1 яйце;
- 40 мл растително масло;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 20 г бисквити;
- 3 картофен клубен.
Колко време - 50 минути.
Хранителни стотина грама - 166 ккал.
- Картофи чиста и не забравяйте да го измийте под течаща вода;
- Настържете картофите на ренде на плоча, или може да бъде в една купа;
- Оставете за десет минути, а след това изстискайте от течността;
- Морков също е чиста, измийте я;
- Твърде смачкани с поплавък;
- Плънка сложи в купа;
- Добавят се яйцата, подправки и разполага с моркови и лук;
- Разбърква се добре на ръка, не се страхуват да мръсни ръце;
- Чесънът е чист, го постави под преса направо на кайма;
- Добър я смесете с част от месото;
- Лукът чиста, измиване, нарязани на малки кубчета;
- Добавете лука и месото, obmyat компоненти ръце;
- За да се даде друг кайма и галета, всички внимателно се разбърква;
- Мокри ръце, за да образуват банички и да ги изложи на работна повърхност;
- Pan загрява заедно с маслото и постепенно се разпространява котлети;
- Запържете ги от двете страни, докато готвят, се разпространява върху кърпа.
Говеждо ястие не се развалят
- 40 г хляб;
- 230гр агне;
- 1 жълт пипер;
- 1 целина;
- 170 грам от говеждо месо;
- 1 морков;
- 140 мл мляко;
- 1 яйце;
- 50 мл растително масло;
- 1 картофи;
- 2 лук.
Колко време - 45 минути.
Хранителни стотина грама - 145 ккал.
Как да се готви котлети от агнешко и говеждо месо:
- Телешки измиване, почистване на мазнини;
- Нарежете го на малки парченца, и по-добри тънки ленти;
- Овнешко също се мият, за да го почистите от ненужни филми;
- По същия начин, котлет месо с остър нож;
- И двата вида месо много ситно нарязани кухня брадвичка. Трябва да получите пълен кайма;
- Обелете картофите, измийте под течаща вода;
- Пипер изплакване, почистване го от семената и мембрани;
- Целина промива, нарязани на пръстени;
- Моркови измити и почистени от кожата;
- Лук чисти, изплакнете, премахване на корените;
- Нарежете го на четири части, а също и да се справят с картофи;
- Хляб котлет, го напълни с мляко. Ако млякото е малко по-топло, филии хляб, а омекотена;
- Pepper произволно нарязани на ситно моркови пръстени;
- Смесете месо с лук, картофи, моркови, целина, пипер и се притиска хляб;
- Сложете всички съставки в месомелачка части, да ги обърне;
- В резултат на маса добавете подправки, яйца, разбъркайте с ръце;
- Растително масло да се излива в тенджерата и я оставете да се затопли;
- Докато маслото загрява, мокри ръце, за да събират говеждо месо в бургери;
- Спред на тиган и варете на двете страни, докато готвят;
Рецепта котлети от агнешко със сос
- 160 мл крем;
- 40 мл растително масло;
- 1 г от индийско орехче;
- 460гр агне;
- 1 яйце;
- 5 г Прованс билки;
- 2 филийки хляб, на
- 120 г кремообразно сирене;
- 1 лавров лист.
Колко време - 50 минути.
Хранителни стотина грама - 230 ккал.
- Месо измийте добре, го почистите по желание;
- Нарежете на кубчета и след това пуснати в месомелачка до получаване на равномерна говеждо месо за бургери;
- Батън мелене, запълнете го с крем за пет минути;
- След това стиснете хляб, да го добавите към месото, но оставете сметанов сос;
- Добавете сол и черен пипер, билки и яйце;
- Ръчно се смесват всички съставки за получаване на хомогенност;
- Мокри ръце и от получената маса, за да се образува банички;
- Загрейте тиган с олио, поставете част от котлетите и ги запържете до варени от всяка страна;
- Кюфтета поставят на сухи кърпички, и на масло тенджера, залейте крема;
- Сложете тиган на огъня и толкова дълго, тъй като съдържанието се нагрява, настържете сиренето, така че тя също може да бъде добавен за сметана;
- Има също така изпрати индийско орехче и дафинов лист;
- Пречат на съставките, докато се разтвори сирене, сос, и не се превърне в хомогенна;
- Сложете в хомогенна сос кюфтета и варете в продължение на десет минути под капачката, а след това можете веднага да доведе до масата.
Опитайте се да се готви невероятно вкусни торти морков - сладко и солено, за всеки вкус.
Обърнете внимание на салатата цвекло на рецепта, ароматизирана с сини сливи - рецепта тук.
Възможност за готвене на фурна
- 140 грама на хляб;
- 60 гр брашно;
- 550 грам агне;
- 1 лук;
- 70 мл вода;
- 160 г всеки сирене;
- 30 мл растително масло;
- 3 филийки чесън;
- 1 яйце.
Как да се готви - 50 минути.
Хранителни стотина грама - 233 ккал.
Как да се подготвите естествен агнешки пържоли във фурната:
- Изплакнете месото, не забравяйте да го нарежете на парчета;
- Нарежете коричка хляб, то се смила;
- Затоплете малко вода и я излейте върху хляба десет минути;
- След това стиснете го и добавете към месото;
- Чесънът почистени, нарязани на филийки и го добавете към месото твърде;
- Лукът чиста, измийте го и се нарязва на малки кубчета;
- Изпрати го, след като чесъна;
- Празно тегло от четирите компонента през месомелачка;
- Сирене, трошене на ренде;
- Добавете сиренето до готовия говеждото, на едно и също яйце и подправки;
- Разбърква ръце мляно за да се получи максимална хомогенност;
- Мокри ръце, за да образуват банички от получената маса;
- Всеки от тях се търкаля в брашно;
- На следващо място, намажете тавичка с олио и го поставете в банички;
- Изпратете им при 190 по Целзий в продължение на двадесет минути;
- След това ги извадете, флип върха до вода и се пече още десетина минути.
кулинарни съвети
В процеса на работа с чили е по-добре да се използват ръкавици за еднократна употреба, за да се избегнат различни неприятни инциденти. Повърхността, върху която чили натрошен, също така е по-добре да се измие със сапун и вода.
За тези, които не обичат лук, ние предлагаме да го забивам пюре с пасатор. Вкус, полза и аромат даде корен, но на готовите парчета ястие кризата вече се усеща няма.
За да получите най-смелите нежна и мека, но в крайна сметка се оказа, въздушни пържоли и сочно, важно е да се смесват и победи с ръце. Вкус и вид ястие, което ще промени и говеждо месо във всеки случай трябва да го докосне, тъй като се образува банички.
Една супена лъжица растително масло и няколко супени лъжици ледена вода, също ще даде сочна котлети в завършен вид. Един от тези компоненти е просто стои смут в мокрото тегло.
За въздух и отново за сочност, можете да добавите парче меко масло в сурово говеждо месо, когато тя вече е смесен. Разбъркайте и готово!
Агнешки пържоли стават за вас нещо съвсем ново. Това е един необичаен вкус, омайващ аромат и приятен. Но ето външен вид и начин на приготвяне ще останат същите. Изненадайте пъпки!
Свързани статии