Нито една страна в света има толкова много колбаси, както и в Германия. В допълнение, всеки от тях има своята патентована технология формулиране на подготовка и, разбира се, е трудно да се произнася името на чуждестранен турист. Опитът да се поръча в Германия ", заяви германският" наденица може да доведе до пълното неразбиране, тъй като този метод на средно концепция изглежда по същия начин, както ако германците се опитали да резервират "българското" салата, отнасящи се, например, "Облечен Herring". За да се избегне това неудобство, не е излишно да си спомня имената на някои известни немски наденички, а в същото време да се научи какво и как те са подготвени. Днес ние избрахме 8 най-често срещаните и обичан от немските класове, които ще бъдат най-лесният начин да започнете познанство си с гордостта на немската месото. В допълнение, имената им не са твърде трудно да се произнася.
-1
Rindsvurst
Rindsvurst Франкфурт или колбаси, произведени от говеждо месо. За да се добавят бял пипер, червен пипер и бити яйчен белтък. Колбаси получени чрез горещо пушене с един до един час и половина.
-2-
-3-
-4-
Това е един от най-известните видове баварски колбаси. За да се подготви взето телешко и свинско месо, което дава наденицата и бяло. В каймата добавете подправки, магданоз, лимонови кори, белтъка, лук и лед. Колбаси варени в гореща вода, без да го доведе до кипене или пържени в масло.
-5-
BOCKWURST направени от свинско месо и сланина, но понякога се добавя малко повече говеждо месо. Плънка се смесва с лед. Те дават уникален вкус на подправки като червен пипер, джинджифил, индийско орехче и кориандър. Колбаси пушени около 60 минути, преди да се загрее в гореща вода.
-6-
Нюрнберг колбаси
-7-
Франкфуртер колбаси
Колбаси, направени предимно от свинско месо. Неговата подправена с подправки и добавете бекона и леда. Пушена наденица, за да се получи опушен вкус и златист цвят, след което се готви.
-8
Currywurst
Мляно месо свинско месо се смесва с малка добавка от говеждо или телешко месо. Те се пържат няколко минути, потапяне във вряща масло само половината. Готовият наденица нарязани на малки парченца и се поръсва обилно с кетчуп и се поръсва с къри на прах.
Свързани статии