Подгответе вечеря в компанията на готвачи от цял свят.
Кулинарна Академия Arpikom
Svezheotkryvshayasya Кулинарна Академия е предназначена за начинаещи, които искат да се научат да разбират храната и го вземете правилните вина. За да стигнете до заветната стаята, трябва да се стигне до Гудман на улица Тверская - мястото, където ще бъдат изпълнени и ще покаже пътя. Във вторник, заедно с чисто готвач "Mamina паста" варени макаронени изделия, пици и италиански салати. Например в четвъртък за плоча стои Гудман мрежа чисто готвач да кажа за vserazlichnye видове пържоли и тяхната степен на печене. Майсторският клас участва до 10-12 души. От време на време се дегустация на вино под наблюдението на професионален сомелиер. Цената на класове - 2500-3000 стр.
"Суши училище Munechiki Бана" работи по график: всяка първа и трета сряда от месеца от 15.00 до 18.00 часа. Под строг ръководството на главния готвач подготвя Bansal тук Gunkan с хайвер от сьомга, суши с говеждо, масло ролка с змиорка и други кулинарни рядкост, отбелязан върху менюто "Мисато". Един урок ще струва 3000 стр. Ако предварителна резервация, с главния готвач екип ще дойде на правилното място и на мястото ще научи всички трикове на високо японска кухня.
4000, стр. в "Сейджи" можете да ходи на училище, младият боец суши, записване за няколко часа на разположение на легендарния Сейджи-сан. Занятията се провеждат, докато само веднъж месечно - веднъж назначени група от най-малко пет души. Chef строго гарантира, че ще се държи нож или извайвам оризови топки. Автентичност е гарантирана не само изпълнението. Суши и сашими, обяви като основна тема на майсторски класове ", Сейджи" е изключително подготвен от недвижими японска храна.
Baccarat Crystal стая
На малък кухненски бокс, направени в залата, готвач Пиетро Rongoni желаят да отделят всеки гост, дори и ако той дойде в пълна изолация, тайните на пица, ризото или паста. Нищо извънредно - само най-много, нито е класически италиански. Уроците се назначават за предварителен разговор и може да се осъществи по всяко време на деня, с изключение на понеделник и неделя, когато главният официален празник. Цената на въпрос - 2500 стр. За да бъдат подготвени парите и след това да бъде щастлив да яде четири ястия, да ги мие с чаша вино.
Искам да се науча как да експериментира в кухнята, в духа на Нобу Style - в списъка на чакащите, въпреки цена от 10 000 търкайте. Ето защо, майсторски класове, които се провеждат в Nobu Москва всеки понеделник от 13.00 до 15.00, по-добре написани много по-рано. Харизматичното готвач Лойд Робъртс казва как да се направи сос от агнешко или как най-добре да се намали риба. Чух незабавно преведени на практика - всеки студент е задължително изготвянето на всеки две ястия от менюто на ресторанта.
Още по темата
Свързани статии