Зеленчуци - това е не само полезни, но и много вкусни. Ти просто трябва да знаете как да ги готвя.
Събрахме за вас няколко прости, но вкусни рецепти от зеленчуците. Тъй като лятото идва скоро, приятели.
Печени броколи със сирене
Нарежете броколи, тя се е разпространила върху хартия за печене, намазана със зехтин. Сол и пипер. Пече се 10-13 минути на 200 градуса. Преди сервиране можете да поръсите с настърган кашкавал.
Печена китайско зеле бок Чой
Загрейте фурната. Приготвя маринатата от смес от маслинови и сусамово масло, соев сос, смачкани скилидки чесън и сусам. Добавете зелето в тигана и се изсипва маринатата. Пече се в продължение на 6-7 минути.
Брюкселско зеле със сирене
Перфектни пържени гъби
Toss гъбите по нагрява тиган, разбърква, докато те се превръщат кафява и се добавят маслиновото масло и чесън. Добавете бялото вино, и когато тя се е изпарила, добавете сол.
Печени чери домати с чесън
Загрейте фурната. В купа, разбърква наполовина домати, чесън, зехтин, сол и пипер. Сложете всичко на хартия за печене за 20-25 минути.
Карфиол със сирене сос
Морков бухти с авокадо и кисело мляко сос
Смелете в кухненски робот или на ръка с мистрия къдраво зеле, моркови и лук. Смесете всички с яйце, сол и черен пипер и се палачинки. ги запържете до златисто кафяво. За соса, в купа, смесете половин авокадо, кисело мляко, лимонов сок и сол, докато кремаво и служат с палачинки.
тиквички пържени картофки
Загрейте фурната. В малка купа, комбинирайте сирене, мащерка, риган, босилек, чесън, сол и черен пипер на вкус. Поставете нарязани тиквички в тиган. Ръмеж със зехтин и се поръсва със смес сирене. Пече се, докато се направи, за около 15 минути, а след запържва за 2-3 минути, докато свеж.
Гръцки сос "Tzatziki"
Настържете краставица. Смесете кисело мляко, чесън, масло, оцет и сол в голяма купа. Добави в микса на настърган краставица и копър. Сервирайте охладено. Можете да го направите с питка.
Морковите от кленов сироп
Нарежете морковите на филийки. Разтопете маслото в тенджера, добавете към моркови, капак и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, 20-30 минути. Добавете топлина и добавете кленов сироп и лимонов сок изцеден. Варете в продължение на 2 минути, след това добавете сол на вкус, черен пипер, мащерка.
Картофено пюре с грах и лук
Сварете прясното мляко, карамфил и дафинови листа в малка тенджера и се изсипва в купа. В тиган, сложете лука и го напълни с вода, така че да покрива носа. Добавете масло, сол и захар. Cook на средна температура за около 12 минути, като периодично се разбърква, докато лука е златисто кафяво. След това се добавят брашното, варено мляко, сол, черен пипер, индийско орехче, грах и лук и готвя, като периодично се разбърква, докато течността се изпари. След внимателно след всички със заквасена сметана.
Пържено зеле с вар сос
В блендер смесете лимонов сок, зехтин, чесън, кориандър, сол и захар, докато бледо оранжево. Премахнете всички трудни листа и нарязани зеле на клинове, ги четка със зехтин. Пригответе от всяка страна в продължение на 5-7 минути на скара, а краищата на всеки слой не стават черни. Изсипете соса върху зелето и сервирайте с резенчета лайм.
