"), R.close (); Var _ =" ";. _ Дължина> 0d" изпълнение "? В dd.performanced.performance.setResourceTimingBufferSized.performance.setResourceTimingBufferSize (), document.addEventListener document.addEventListener (" OnBoomerangLoaded " т): document.attachEventdocument.attachEvent ( "onpropertychange", функция (д)) >> ();
Испания разполага с богата, разнообразна и изискана кухня. Skyscanner предлага обиколка на гастрономически забележителности на страната. Тези ястия, чиито рецепти са се предава от поколение на поколение, подкрепят уникалните традиции на испанската кухня.
1. испански омлет или картофена тортиля
Смята се, че първото споменаване на испанската тортиля датира от 1817 години. Според легендата, беден жител на Навара варени картофи омлет Испански генерал на всички продукти, които мога да намеря в къщата. Гамата не беше богат - картофи, лук и няколко яйца, но генералът трябваше да вкуси ястие, и скоро лесна рецепта, става много популярен. В днешно време, можете да се насладите на традиционната мексиканска царевична питка във всеки испански град - от Севиля в Барселона и Ла Коруня. Световноизвестният готвач Ferran Adria предлага тортиля рецепта на картофен чипс, и Skyscanner препоръчва да се опита на класическата версия на испански омлет картофи в ресторантите La Casa де лас питки и Ла Panela.
2. Андалусия и неговата тайна убежище от жега - гаспачо
През летните месеци в южната част на Испания не е по-добро убежище от жегата от добре охладено доматена супа гаспачо. Освен доматен прибавя краставица, лук, зехтин и чесън, и служи обикновено да тост и червени чушки. Според една от легендите кулинарни измислена супа испански muleteers, които винаги са били на ръка по-горе продукти. Днес тя е традиционен испански ястие - един от най-известните в света на доматена супа. Класически гаспачо ви очаква в Доня Елвира и Bodeguita Казабланка.
3. паеля - Валенсия празнува ястие
Днес в Испания, можете да намерите много вариации на известния паеля, но във всеки случай това е основна съставка на ориз. Традиционно, селяни Испания паеля прави с тези продукти, които са направени достъпни за тях, като към ориз пиле, заек и зеленчуци, типични за Валенсия - например боб Лима и захарни зърна. Но в продължение на векове паеля рецепта е претърпял няколко промени и днес в Испания е най-популярният ориз с морски дарове, като скариди и сепия. може да се ползва Classic паеля по плажовете на Валенсия, сред тях Skyscanner препоръчва ресторанта La Pepica.
4. Навара и уникалната си сепия в собствената си мастило
Сепия мастило, разпределен на плоча, може първо обърка неподготвени пътника. Но след като се опитате тази необичайна ястие, всеки страх ще изчезне. При изготвяне на сепия обикновено се използва малък трик - собствената й мастило се използва за вкус, добавете изкуствен цвят на интензивността. Чубрица даде лук, чесън, магданоз, лют червен пипер и чаша вино незаменим. На тази испански сайт, вие ще намерите един от най-добрите домашни рецепти, но ако предпочитате да възложи изготвянето на сепия испански специалисти е чудесно място да опитате това ястие се превръща в бар Koistha.
5. Изискана скумрия с chakoli на Страната на баските
6. Teruels MIGAS - прост и приветлив
Не можеш да отидеш в Теруел и не се опитвай Teruels MIGAS. то Подготовка е доста лесно - хляб нарязани, напоена за един ден в подсолена вода и след това пържени с масло и чесън, като се разбърква непрекъснато. Резултатът е много необичайно, вкусно и удовлетворяващо ястие от галета, нещо подобно кус-кус. За по-голяма наситеност на вкуса MIGAS, можете да добавите парчета свинско месо, колбаси и дори грозде. Доказан място, където MIGAS варени просто перфектно - Ресторант La Fondica.
7. каталонски патладжан и пипер - с вкус на закуска
За да се подготви каталонски патладжан с червен пипер зеленчуци проведоха на открит огън или се пече на скара, докато кожата не се очерни. След това плочата на капака и се охлажда, и след това се пречиства патладжани и пипер и се нарязва на ивици. Съвет: Не се опитвайте да се охлади зеленчуците под студена вода - така че те губят сок, който дава на съда отличителен вкус и аромат. На повечето места зеленчуците, хранени с препечен хляб, напоена с доматен сок и масло, аншоа и лук, а понякога и с риба тон. Не забравяйте да поръчате каталунската патладжан с червен пипер, ако се окажете в Origens институция.
8. Най-доброто ястие за зимните дни - яхния Мадрид
Един от най-колоритните и сърдечен испански ястия - яхнии на Мадрид. Тя включва множество съставки: нахут (турски боб), пихтиесто месо, пилешко, колбаси, кървавица, кюфтета, зеле, лук, зелен фасул, ориз, бекон, шунка, масло и чесън. След около два часа и нежен копнеж Оказва се, много вкусно, затопляне и, че е също толкова важно за зимен ден, сърдечен ястие. Ако искате да спечелите Мадрид се задушава на своите гости, първо го пробвам в традиционното представяне в ресторант Casa Карола.
9. Торта "Сантяго" - галисийски десерт с вековна история
Рецептата на този десерт с отличителен вкус вкусен известни от XVI век. Традиционната галисийски торта "Сантяго" се прави от брашно, масло, бадеми, захар, яйца и лимони. В Испания, утайката е декорирана непременно песъчинки на пудра захар под формата на кръст Santiago помощта на специален шаблон. Перфектното допълнение към десерт ще бъде една чаша хубаво вино галисийски Ликьор Regueiro. В Cake "Сантяго" дълъг срок на годност, така че на теория можете дори да го изведе от Испания за подарък за приятели и роднини. Едно от местата, където можете да опитате този десерт - пекарна Acesta Tenda.
10. Sweet кастилски печени, неустоимо
Ние сме завършени рейтинга на испански ястия известните кастилски сладки hojuelas (не смеем да пиша тази дума на кирилица, въпреки че на испански това означава само "листо"). Тази концепция включва разнообразие от десерти: всички видове палачинки с мед или захар, зърнени храни и чипове на всички продукти (например, ябълки и сушени манго) и медени питки, изработени от тънка тесто, което е винаги присъства на масата в Ден и Вси Светии Великден. Така че, ако видите табела с думата hojuelas, смело отиде и да си поръчате всеки десерт. Един от най-пекарни, където ще намерите кастилски сладкиши във всичките му изобилие - Pasteleria Frías във Валядолид.
Как да прекарат зимата в Гоа и колко струва
Свързани статии