Защо gorchat Замразени пачи крак и какво да правят, женско списание
Gorchat пачи крак, защо и какво да правя?
Какво може да бъде по-вкусни от пачи крак? Те се отличават с паметен гъбен аромат и плътен вкус! В допълнение, те съдържат много хранителни вещества, които са от съществено значение за нашето тяло. Те могат да се използват не само пресни, но също така и изсушена, размразени. Те се добавят към различни ястия, те добре с много зеленчуци. Много любовници се оплакват, че след минусови Пачи станали недоволни и тази горчивина разваля ястието. Защо се случва това и как да се предотврати този проблем?
Защо gorchat пачи крак: причини, какво да правя?
Дори пресни пачи крак малко горчив вкус, със сигурност сте го забелязали. И ако те преминат етапа на замразяване, горчив вкус, става по-светъл. В резултат на това готвени ястия с гъби, също започват да горчи, и като това не е всичко.
Защо Пачи горчи след като са били замразени и какво да правят с тях? Най-добрият вариант - първоначално правилно ги замрази. Ако по някаква причина не успее в този начин, остава само да се вземат всички необходими мерки, за да се отстрани горчивината.
Как да замрази пачи крак? Никога не ги замразите пресни, или когато ги размразяване неприятно ви изненада с горчив вкус в устата. Преди замразяване, не забравяйте да ври гъбата, това ще ви помогне да се отървете от вкуса. За да започнете, измийте ги и премахване на прах и мръсотия. Оставете пачи крак за половин час в студена вода.
Изключение - много млади гъби, те дори могат да замръзнат пресни, те не горчи. Разпознаване на младите пачи крак не може да се изправи за шапки.
След това ги поставете в тенджера и го напълни с достатъчно вода, добавете солта. Поставете над средните топлина и изчакайте, докато заври водата. Кук лисици 8-10 минути, след това се оттича водата и се налива ново. Отново сложи на огъня и варете, докато, докато гъбите са напълно готови.
Какво става, ако gorchat Замразени пачи крак? Ти остави само една опция - да се опита да се отърве от горчивия вкус след размразяване. Добавяне на достатъчно количество вода чаена лъжичка сол (възможност) и се накисва в разтвор на гъби за 7-8 часа.
Ако не разполагате с време да се накисва и се вари в подсолена вода за пачи крак, след 5-10 минути, излейте водата и го замени с нов, така че се повтаря 2-3 пъти.
Също така, можете да се опрости задачата и да се подготвят за пачи крак с оцет или различни сосове и подправки. светла им вкус на горчивина ще направи по-малко забележими.
Как да размрази пачи крак?
Важно е също така да се размразява правилно гъби. Не го направи във фурната. Ако имате микровълнова фурна за размразяване на готовност, можете да го размрази. Просто изместен гъби в хладилника или да ускори процеса - в топла вода. Също гъби могат да бъдат размразени при стайна температура.
Друга тайна - след размразяване, трябва гъби опарване с вряла вода, а след това постави в топло мляко и се оставя за няколко часа. Млякото се справя с горчивина и бързо да го елиминира.
Свързани статии