Тройна риболов ухото, ухото тройни, тройна ухо споделя рецепти stalkerfish

Общо в рецепти

Според експерти, тайната на вземане на супа се свежда до това: много важна част от подправки, броят на риби и качеството на водата. Най-вкусна ухо се получава, като го сготвите в изворна вода. Уловът е разделена на три части: една за риби бульон, две други (обемни бомбето) рибата са големи. Възможно е да има: костур, кефал, IDE, и всичко друго, което хвана на въдицата, но не е купена, в противен случай ухото няма да работи! - твърдят вековни рибари (от нас - да получите). Единственото изключение е сом - тя е подходяща само за zharehu.

В първата част - яки, костур. Те се готвят небелени, но без хриле, измива обилно с корема - или ухо ще бъде облачно и горчив. Slime на ershah дава ухо божествен вкус и аромат - "амброзия", което се превежда като храната на боговете. За това качество къдрички, например, има почетната титла и при събирането на супа се смята за своя "командир".

Бульонът на малки рибки се приготвя 30-45 минути. и повече досред готвене на малки предмети. Когато чорбата е готова - даде бульон се утаи и се декантира го чист и ясен, за пореден път постави на огъня. С последващо полагане на голяма риба (разбира се, пречистване, почистени и се промива старателно) определят голяма лук, моркови, магданоз или целина сол. Освен това, становищата на експерти се различават, някои препоръча на чорбата излей вряща вода, докато други твърдят, че тя убива ухото и количеството на водата, необходима за rasschityat предварително.

ухото Кук на слаб огън за 30 минути. не повече, иначе рибата ще се сварят. Въпреки това, има бизнес правило: когато голяма риба се приготвя, а след това лъжица в съда не се върти им. не трябва да бъде и разбъркайте. И така, рибата не се придържаме, пот всеки сега и тогава е завъртян по разклаща и след това всички парчета на голяма риба не мачкайте, не остават непокътнати. Когато сте готови да извадите рибата, докато горещо, prisalivaem, и легна на третата част от пота, а с него и малко черен пипер. Полезно е да се сложи голям риба плува пикочни мехури и панделки на мазнини, взета от изхвърлените вътрешностите: после клас, ще бъде много богатство.

(Можете също да изберете от рецептите на ястията за видовете риба в менюто в ляво)

От тук можете да отидете на избраната рецепта

Рибни мехурчета, шкембе. водка. Зелените, картофи, моркови - не

Риба разделена на 3 равни части в зависимост от размера. Дреболия не чисти. Първата част е запълнена със студена вода и се вари с небелени крушка на готвенето, и след това се изкарва. Пяната не могат да бъдат отстранени. Втората част се вари с главите и вътрешностите на голяма риба. Сварете докато готвят и отстранени. На трето място е поставен суров лук, части от риба и рибни мехури. Готов ухо, работещи с водка и зелен лук и настоява
Cm. Притежател на сайта

Ръководителите на големите риби, водка, въглища

Трюфели спуска в марля в кипяща вода и се вари с суров лук, след това се изхвърля. Във вряща бульон надолу и варена риба глави за готвене. В напрегнатите бульон падане зеленчуци, билки и подправки, а след 30 минути. - части от риба. За 5 минути. преди края на готвенето в капки за уши с въглени. Готов ухо, работещи с водка. настоява в подсолена ястия.
Cm. Притежател на сайта

Чесън, босилек. червен пипер, зехтин, водка.

На първо място в подсолена вода се готви на сьомга и пъстърва, във втория - на шарана и. В обтегнати бульон се добавят kartoafel, моркови, чесън, лук, подправки и картофи всички готвени да омекне. Пържена в зехтин с черен пипер нарязан чесън, лук, моркови, билки, подправена с водка и потушен под капака. Ухото се добавя костур филе и варени, докато варени, след това добавете zazharki, подправки и ухото се отстранява от огъня. Преди да сервирате, сварено.
Cm. Притежател на сайта

Бъфало с хайвер, шаран главата, Астрахан домати и чесън.

Сварено силен бульон от костур и платика. В обтегнати бульон варено биволско и шаран отпадъци. Готов риба се изважда, бульонът се поставя на главата и парчета филе шаран е. след това - бизонка. моркови, лук, домати Астрахан. подправки, скилидки чесън, резен лимон. Варени моркови за наличност, с yastiks хайвер трябва изцяло беснеят. Готов ухо попарен
Cm. Притежател на сайта

Крупа. Морковите, зелено - не.

Не е лишен от скали малки рибки варено във вряща вода. В същия бульон се вари втората част на малки рибки. В обтегнати бульон, варени картофи и зърнени култури. и след това се понижава порции риба с лук и подправки.
Cm. Притежател на сайта

Не. Морковите - не.

Глоби с везни разделени на 3 части. Една част се пълни със студена вода и се вари при готвене. След това последователно се вари и отстранява втори и трети част, след което бульон се спуска в интегрални глави кипящ лък (по избор - картофи) и се кипи в продължение на 20 минути. След тази есен порции риба, корени и подправки. Сварете докато готвят риба.
Cm. Притежател на сайта

От Okuneva неща варени бульон допълнена с нетретирани лук, моркови и подправки. В филтрира бульон се поставя отпадъци сьомга и варени в продължение на 20 минути. В новите обтегнати бульон варени картофи и парчета риба. Готов ухо, работещи с водка, дафинов лист, суров лук, зелени. Влива най-малко 2 часа.
Cm. Притежател на сайта

Не. Морковите - не.

Глоби разделени на две части, а впоследствие варят в марля. Остатъци, получени изхвърля. В готовите супа надолу лук и картофи, а след това - на риба части.
Cm. Притежател на сайта

Не. Roots, моркови - не.

Роуч пропуснато в гореща вода и се вари, докато готвят с подправки, а след това се отстранява. бульон вари части костур. също се отстраняват. В обтегнати бульон попада картофи, есетрови и след това - ситно нарязан лук.
Cm. Притежател на сайта

В това меню рецепти, групирани по държави