Тиквички в диетата на децата, отколкото е полезно и как да се готвя

Каква е ползата от тиквички

Тиквичките са много добре приети от още крехкото храносмилателната система на бебето. Един от най-важните предимства - те съдържат голямо количество пектин, специално влакна от растителен произход. Тя нежно действа на червата, увеличаване на неговата перисталтика. Ако бебето ви е склонна към запек, не бързайте да си купите хапчета за това - опитайте да добавите към диетата на пюре тиква или супа.

Пектинът - разтворими фибри, за разлика от това неразтворим работи внимателно, без дразнене на хранопровода и стомаха. Там тя и други полезни свойства: абсорбира и премахва токсични вещества, включително излишната сол и холестерол. Въпреки, че в кръчмата дава усещане за ситост, всъщност, 100 грама зеленчуци съдържа само 24 калории, което означава, че тя показва деца, които са предразположени към затлъстяване.

Съдържа се в кръчми смилаеми въглехидрати, следователно, няма да доведе до повишаване на нивата на кръвната захар - този зеленчук може дори да се яде за диабетици. Но това не е всичко: в скромен плода съдържа аскорбинова киселина и витамин Е, витамини от група Б и др. Има в него и минерали: калций и магнезий, толкова важен за сърцето, желязо - има положителен ефект върху кръвното, фосфор и магнезий. И нека не толкова като в някои плодове, но те на практика не са унищожени по време на готвенето - и това се дължи на специалната структура на клетките, както и кратката продължителност на топлинна експозиция.

Вероятно в магазините, които сте виждали различните разновидности на скуош. Най-сочно - светло зелено, с тънка кожа. По-малко воднисти - тиквички, които имат изключително сладък вкус. Добър вкус и има жълто тиквички. Според хранителната стойност на всички сортове са почти идентични.

Когато дечицата не дават тиквички

В изключително редки случаи, тиквички могат да причинят алергии. В този случай, трябва да се изключат от диетата веднага. В групата на рисковите бебета с алергичен ринит, причинени от полени на такива растения като пелин или амброзия. Ако след хранене ястия от тиквички проблеми предизвестие - не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, за да се определят причините.

Вие не трябва да давате на детето си тиквички при остри заболявания, свързани с храносмилателния тракт, включително диария. Ако бебето е открил проблем с бъбреците - това е необходимо да се консултирате с лекар, ако той може да предложи този зеленчук. Такива предпазни мерки се дължат на лек диуретичен ефект, който има тиквички.

Как да въведе децата до тиквички диета

Първият път, най-добре е да се готви трохи пюре тиква. Важен протест - няма нужда да се добавят сол към него. Малките деца, за разлика от възрастните, обикновено възприемат естествения вкус на продуктите, толкова повече - тиквички. Първият път, когато е възможно да се предложи една година. Ако бутилка бебето - преди, по 4-5 месеца. Въведете го в диетата трябва да бъде изключително предпазлив, както следва:

даде първата част на сутринта - не повече от 5 грама, е около половин чаена лъжичка;
всяка следваща част трябва да бъде по-голям от предходния 5 г - за една седмица;
привеждане на скоростта до 50 г (приблизително).

Когато бебето порасне, той може да бъде даден на сутрешното хранене на 60-70 грама пюре от тиквички (7-8 мес.). Най-често предлагат тиквички в комбинирани картофено пюре - с моркови, картофи, лук, разбира се, ако детето е обичайните му ходове. За 10 месеца бебето е почти голям - неговата част от този път може да е 100 гр

Важно! На първо място, да даде на примамката и само тя, след като - кърма или адаптирано мляко.

Следете поведението и здравословното състояние на детето. Изпражненията стават по-течни? Това не е причина за тревога, но трябва да бъдат по-бдителни. Яви подозрителен обрив? Избягвайте тиквички меню в продължение на 10-14 дни, а след това влиза в диетата отново. Ако все още проблеми - до една година повече от тях не предлагате.

И сега е време да споделят рецепти тиквички. Преди година ограничено предимно пюре и супа, можете да разширите менюто след една година.

Печени тиквички със сирене

Вкусно ястие се приготвя бързо и да го ядат можете да имате една година и половина. Вие ще трябва:

2 малки тиквички;
30 г настърган кашкавал на ренде глоба;
3 яйца, е желателно да се у дома, се уверете, че те са свежи.

Промитите и обелени зеленчуци нарязани на парчета с дебелина 2,5 см. Внимателно яйце бъркалка. Намажете тавичка с олио, то може да се поръсва с галета. Поставете го притиска един слой, всичко се изсипва бита яйца, поръсва сирене отгоре. Пече се в умерено загрята фурна за 25 минути. Готови ястие излея заквасена сметана. Ако желаете, поръсва се с билки - копър и магданоз.

пълнени тиквички

Като плънка - месо и ориз. Ястието се оказва много вкусно поради насищане на месо зеленчуков сок. Кайма оставя нежен, невероятно ароматен. Ще се нуждаете от следните продукти:

половин чаша ориз;
2-3 малки тиквички;
300 грама на мляно месо;
зелени;
говеждо, телешко, е най-добре, но можете да подсили - 300 гр;
Лукът малък размер;
половин чаша заквасена сметана;
сол - на вкус.

На първо място, се подготви плънка. Фигура леко podvarit да остане малко по-твърдо. Докато се приготвя, чисти тиквички белени, ги нарежете на парчета 4-5 (кръст), извадете сърцевината, но не и по целия път на ляво "база" - трябва да получите малки чаши. Растително маса изкопана почва с блендер, добавете към теглото на носа с зеленчуци, а след това - podvarenny Фиг сол. Farshiruete тиквички, а след това се пече във фурната.

Крем от тиквички

Тази супа е задължителна през лятото. Варени много бързо, децата го ядат с голямо удоволствие и, разбира се, е много по-вкусни, отколкото традиционната първото хранене за картофи и зърнени култури. Вие ще трябва:

половин чаша мляко;
2 малки тиквички;
зелени;
щипка сол.

Мляко, поставят се в тенджера, на среден огън, да доведе до възпаление, докато той се загрее, ще имате време за почистване и нарязани тиквички на малки кубчета и ги добавете към пота. Уверете се, че зеленчуците са едва покрити с мляко. Как ще ври - вари в продължение на не повече от 10 минути, добавете сол. Крайният етап - бие смесителя: дотогава, докато сместа е гладка, без бучки. Преди сервиране, украсете с много зеленина.

скуош омлет

Лесно ястие е идеална за горещите дни, когато много деца апетит намалява. Трябва:

2 пресни яйца (ако те са в един съд с вода държи в близост до дъното - така че на 1-2 дни, частично отменени - 3-4 дни, се появи - да не дават на децата си);
1 малки тиквички;
сол на върха на ножа;
слънчогледово масло.

Beat яйца в пяна, добавете сол и добавете настъргани ottsezhenny излишък сок от тиквички, промиват и сушат билки (предварително нарязани). Готови смески трябва да бъдат запълнени с предварително загрята и намаслена тава. Важно! Бъркани яйца трябва да бъдат подготвени на слаб огън - тогава е печено равномерно и да получите по-вкусни.