Светлината нискокалорични майонеза
Важно! Всички съставки трябва да бъде температура, за предпочитане стайна температура.
1. Vzobom бъркалка жълтъци, горчица, сол и пипер.
2. Енергично смесване на тези продукти, малко по малко започваме да добавите растително масло - не всичко, но само толкова дълго, докато сместа стане гъста.
3. След това, все още месене, добавете лимоновия сок.
4. Бавно, volom с останалото масло и продължаваме да работим размахване, докато получите желаната консистенция.
5. Сега е времето да е около два пъти по-ниско калорични - с помощта на извара.
Нейната енергийна стойност - 315 ккал на 100 грама.
- лук или чесън,
- горчица в зърна или каперси,
- доматено пюре или листа,
- никакви подправки или билки за вашия вкус.
Между другото, разбиване може да използва Ръчният пасатор - се случва много по-бързо, отколкото размахване. Но тя не взема по-тесен и по-висок капацитет - например, банка или специално стъкло.
Да направим музикална пауза?
Защо да купувате странен сос в магазина? Тя може да се направи у дома само на 5 минути!
Има няколко начина да направите, без яйца. Включително много проста.
Вземете най-малко продукти:
- Мляко -150 грама;
- Растително масло - 150 г;
- Лимонов сок - 2-3 супени лъжици.
- Фруктоза, сол;
1. В чаша за потапяне блендера смесват мляко, фруктоза, сол, и започне да бие на висока скорост, постепенно се добавя растително масло.
Между другото, млякото трябва да се охлади, а не на топло.
Blender трябва да бъде потопен или фиксирана, но много мощен.
Смесете или миксер тук не са подходящи.
Ако сосът става дебела, слага се за известно време в хладилника, а след това размахване отново. Или добавете още лимонов сок, но не прекалено много - в противен случай тя ще бъде кисел :)
Все още можете да намалите калориите! Използвайте обезмаслено мляко или соя, или кисело мляко.
Разнообразие от аромати могат да бъдат най-различни добавки, от горчица и целина, докато сирене и гъби.
И все пак толкова нежна и лесно сос е много подходящ за салата от цвекло.
Между другото, погледнете този интересен филм от популярната наука серията "Храна за живот и мъртъв"
Да, забравих да пиша наведнъж.
По собствените му сосове, има един недостатък.
Държа я от 5 дни до две седмици максимум. : (
В края на краищата, няма вредни консерванти. Но по-продължително съхранение рядко се налага - това обикновено се консумират веднага. )
И накрая няколко съвета
Желая ви здраве и добро настроение!
загуба P. S. тегло не може да бъде изтощително тестове, и удоволствие.
За всеки, който иска да отслабнете, аз специално композира една балансирана диета рецепти.
Абонирайте се за моя бюлетин по-долу и ще получите всяка седмица практически съвети и полезни описания на чиниите!
С вкусни ястия могат да бъдат postroynet, повишаване на самочувствието и дори да промени изцяло живота си. Как - за това ще намерите тук >>>
Олга Dekker в Instagram
Свързани статии