Салата с пушено пиле палачинка необичайна рецепта
Има палачинки със сирене, палачинки с гъби, палачинки торта с кондензирано мляко или черен дроб. Всичко това, макар и много вкусно, но твърде познато. Има друго може да се направи палачинка нищо? Можете - салата. Така че дори и с пилето. И не го правят така или иначе има такива, и пушено! Необичайни, интересно, апетитен.
Салата палачинка "Класик"
Палачинки са различни: царевица, ориз, нишесте, класически - пшеница. Нека започнем с последния. Всяка домакиня собствената си вкусна и изпитаната рецепта на готвене. Но основите на "Класик" с пушени пилешки костюм палачинки:
- 2 супени лъжици. мляко (достъпно водно стъкло / стъкло на мляко);
- 2 супени лъжици. чисто брашно;
- щипка сол (нормален, рок, груби);
- 2 супени лъжици. л. растение (не непременно рафинирани, е възможно да се миризма) масло;
- 2 супени лъжици. л. без захар влакче в увеселителен парк;
- яйца (големи - или малки парченца 1 - 2 бр ..);
- сода 1 час. л. гасена оцет (може да се направи без последната съставка, пухкавост палачинка в този случай не е специално значение).
Яйце, захар, мляко, щипка сол, добавете и старателно размахване или електрически миксер или пасатор. Тънка струя непрекъснато разбъркване, сместа се излива в брашно (и да не се притеснява, може веднага да се смесват миксер или блендер). Това е, в крайна сметка напълно замесени бучки, добавете растително масло и разбъркайте отново. Ако искате палачинки оказаха не тънки и пухкави - добави сода, гасена с оцет (в една супена лъжица сода за хляб - една капка оцет, съскайки - възстановява, може да се добавя към тестото).
Една добра загрявка тиган, като се налива в нея кутия масло чаена лъжичка или десерт (не е нужно много в него вече тест). Затопля - изсипете тестото (за предпочитане леко наклонена тава, така че тя течеше равномерно по повърхността си) и се запържва палачинката и от двете страни (отоплението в същото време трябва да се намали до средното).
Blinov не се нуждае от много по - 5-6 парчета. Докато те се охлади, като заготовка за салата, за които ние приемаме:
Пиле, краставици и лук, нарязани на малки кубчета, добавете грах (предварително източване на водата от него). Priperchivaem малко (ако е необходимо) prisalivaem.
Палачинка "Stump"
Оригиналният палачинката с пилешка салата под формата на горските penechki направени от царевично брашно. Палачинка, която се пържени, както и класически, на средна температура от двете страни са получаване на състав от:
- една четвърт чаша царевично брашно;
- пълна чаша пшеница;
- 2 яйца;
- чаша мляко;
- 3 супени лъжици. л. Масло разтопено масло (!);
- 1 час. L. бакпулвер;
- растително масло;
- щипка сол.
Препоръчваме: Подгответе салата с пушена наденица и корейски морков
Ние влиза в брашното напълно разбити яйца, мляко, сол, захар, разбъркайте добре, че не е бил и слепени малки бучки. Добавете тук като бакпулвер, омекотена (разтопено, но варено) маслото. Vymeshivayut (достъпно смесител).
Палачинки се запържва в масло, предварително загряване на кладенеца с него тиган.
Нуждаем се от повече от 10 палачинки. Докато те се охлади, се подготвят penechki ядро с пиле:
Сирене ситно търка, оставете - той, като гъби, ние трябва да украсите салатата.
Салата трябва да варят в продължение на около 10 минути, след което се сервират на масата.
Съвет: попарят лук могат да заменят пържени, а след това салатата ще бъде по-голямо удоволствие.
Палачинка "Маестро-Italiano"
Салата в италиански стил с пушено пиле варено със специален - палачинки яйце-нишесте, наподобяващи сърдечен омлет. За тях, трябва внимателно да се смесват и пасирайте до гладка без бучки маса:
- Яйца - 5 бр.;
- нишесте - 2 супени лъжици. л.
- мляко или студена преварена вода - 1-2 чл. л.
- брашно - 1 супена лъжица. л.
- сол-чувствителни;
Получената маса от двете страни пържени в растително (по-добре - дезодориран или рафинирано слънчогледово) масло, така че да се получи пет тънки палачинки. Те трябва да се охлади и се нарязва на плочи - не повече от един сантиметър в ширина. След това се свържете към основата на "Маестрото".
Cut (или RUB) ленти:
- краставица среден размер;
- гърдата (или всяко друго месо - на вкус) пушено пилешко;
- голям лук;
- 2-3 големи скилидки чесън (може да се прекарват през chesnokodavku);
- 2-3 черни маслини костилка.
- 3-5 клончета от копър;
- 3 големи клончета от магданоз;
- 2-3 стръка босилек.
Деликатно и богати в същото време "Маестро-Italiano" с пиле е готов! Яжте за вашето здраве!
Съвет: Тази салата е по-добре да се използват кисели лук. Кук е просто, поръсва се с нарязан лук трапезария или винен оцет (не повече от 9%), добавя се малко сол и захар. Разбъркайте добре. След 5-10 минути, поставете в гевгир. След стека с марината - за да добавите към салатата.
Свързани статии