Салата от раци пръчки, той е салата от раци, класически рецепта със снимка
Списък на най-популярните салати, в допълнение към "Оливие" и "Цезар" потенциални клиенти и "раци Салата", или просто - салата от раци пръчки. Но възниква въпросът: какво е спечелил любовта на милиони домакини и готвачи? Отговорът е прост: лекота на подготовка и невероятен аромат нотки на раци пръчки, които ще се обединят с други продукти от една симфония. И това говори? Фактът, че всеки път, когато може да излезе с напълно различни продукти микс и изненада гостите на нова версия на салатата с раци пръчки.
Раци салата с царевица - класически рецепта със снимка
Препоръки по отношение на избора на продукти
Разбира се, основната съставка е раци пръчки, които, за съжаление, не се прави на месо от раци, а така наречените "сурими" - мляно бели рибни филета. Риба, между другото, не е най-добрите видове, често, това е костур, морска треска, мерлуза, пикша, меджид. Производственият процес на "сурими" е много проста - рибата просто преминава през импровизиран центрофуга, при което се получава бяла маса. След това се прибавят нишесте, сол, захар и пипер. Това е раци пръчки. Въпреки това, българските предприемачи prilovchilis за намеса в готов "сурими", които те купуват в азиатските страни, вредни химически добавки, които могат да причинят тежка алергия при деца и възрастни. Ето защо, изборът на раци пръчки трябва да се подхожда много сериозно.
Първо, да разгледаме страната на произход. За предпочитане е, ако това е азиатски или европейски страни. На второ място, обърнете внимание на появата на рак щеки: те трябва да са гладки, твърд и сочен, имат бледорозов ивици. Ако розови райета са прекалено наситени цветове, това означава, че производителят не е stinted на багрилата. Ако се замислим, преди да купите една опаковка от раци пръчки. В допълнение, раци пръчки не трябва да бъде отново замразени, тъй като това неминуемо ще доведе до продукт разваляне. Вижте колко пъти замразени раци пръчки, можете или от продавача или от наличието на сняг и лед в опаковката.
Но можете да направите по друг начин, на мястото на рака пръчици недвижими Crabmeat. От тази салата не само страдат, но също така ще бъде сто пъти по-добре, и най-важното - полезен.
Е, с правилния избор на раци пръчки, сме измислили сега, мисля, че ще намерите интересни, какво храни и напитки ще бъде добре салатата от раци.
Подаване и сервиране на салата с раци пръчки
Идеален за алкохол за салатата от раци пръчки отдавна се смята за бяло вино, което, в съюз с вкуса на салата от раци се отваря с нови аспекти. Разбира се, салатата е много добре пригоден към укрепен напитки - водка, ракия, различни тинктури - като закуска.
История в салата от раци пръчки
Родната къща на раци пръчки, разбира се, са азиатските страни. В края на краищата, кой би могъл дори да си представим това мляно бели рибни филета, наричайки го Crabmeat? Японците, кой друг. Те обичат всичко, свързано с морски дарове. Раци пръчки не са изключение. Въпреки това, салата от раци на класическата рецепта трябва да включват царевица, която не е толкова обичан от японците, и така салатата с раци пръчки не е толкова широко разпространен в Япония, както в България и други европейски държави.
Разбира се, всяка домакиня намери свои собствени тайни на готвене салата с раци пръчки, някой премахва съставките на класическа рецепта, някой добавя - във всеки случай, салата от раци рецепта отново и отново се променя, образувайки голямо разнообразие от опции, които ние и да обмислят по-нататък.
Най-популярните рецепти салата с раци пръчки
Сега готвене опции салата от раци, има повече от двадесет. Раци салата рецепта е класически модифицирани така, че да не винаги знаят! Това се прави с ориз, царевица, картофи, както и някои ентусиасти са го готвят с маруля и цвекло, и дори плодове. Въпреки това, аз се чудя? Е, погледнете най-оригиналните рецепти.
Салата от раци пръчки и ябълки
След изготвянето на тази салата веднъж, няма да остане безразличен. И тъй като гостите ви ще бъдат изненадани ...
- 400 г месо рак или сурими;
- 2 големи зелени ябълки;
- малка глава китайско зеле;
- сок от половин лимон малък;
- връзка магданоз;
- куп зелен лук;
- 2 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици ябълков оцет;
- 5 - 6 супени лъжици растително масло;
- сол и черен пипер на вкус.
Измийте ябълките, един се обелва и сърцевината. Чесън чиста и да пропуснете през пресата. Смелете в блендер една ябълка с чрез преса чесън, ябълков оцет и растително масло, за да пюре държавата. Сол на вкус. Поставете за 10 минути в хладилник.
Вторият трябва да бъде една ябълка, нарязани на тънки филийки, леко поръсени с лимонов сок. Оставете за 10 минути.
По това време, фино котлет на зелен лук, магданоз и китайско зеле. Crabsticks нарязани на средни части (около 2 см 2).
В малък контейнер микс раци пръчки, зеле, лук, магданоз, подправете със соса приготвен по-рано. На плоча постави половин ябълка, нарязани на парчета, на върха на всеки кръг, за да постави 2 - 3 супени лъжици на салата и се покрива с останалите парчета. Когато една маса, за да украсят всеки "раци ябълка" с клонче магданоз.
Салата от раци пръчки, царевичен чипс
Тази салата ще ви стоят в добро вместо него в случай на неочаквано nagryanuvshaya гости, тъй като тя не се нуждае от голям брой съставки и отнема много време.
Салата от раци пръчки и зелена салата
- 300 г сурими;
- опаковане на маруля;
- 3 - 4 големи яйца;
- 1 голяма лук;
- 2 чаени лъжички зърнеста горчица;
- 1 средно оранжево;
- маслиново масло;
- ябълков оцет;
- сол и черен пипер на вкус.
Orange измийте добре. Настържете кората на ренде и изстискайте сока от портокал. Разбъркайте добре зехтин, горчица, сок, кора от лимон и оцет, сезон със сол и черен пипер на вкус. Извадете в хладилника за 10 - 20 минути.
По това време, изчистете вече сварени яйца и ги нарежете на няколко части. Белени лук и раци пръчки, нарязани на малки парченца.
В дълбока купа за салата, смесете маруля, раци пръчки, лук и яйца. Подправя се със соса. При сервиране украсете с много зеленина.
Свързани статии