Салата "Лов"
По броя на рецепти Салата "Ловни" превъзхожда салата "Мимоза" и "Оливие". Доста подобни по вид и се характеризира с набор от салата съставки може да носи същото име. Ако се съди по заглавието на салатата трябва да е част от играта, но въпреки това тя не се приготвя салата с месо от дива свиня, лосове, яребици и дори от обикновен пилешко, свинско, говеждо и дори хот-дога и пушени.
В допълнение към месния компонент на марулята често включва яйца, пресни и варени зеленчуци, гъби и сирене. Тези компоненти, комбинирани с месо и салата правят "лов" сърдечен, вкусна и питателна.
Днес искам да ви покаже как да се готви вкусно салата "Лов" с пиле и гъби стъпка по стъпка със снимки.
Салата "Лов" - рецепта
Както можете да видите, "Лов" салата е една от тези салати, които се състои от компоненти, които изискват предварително готвене - това е яйца, пилешки гърди, картофи и моркови.
Яйца се вари в продължение на 5-6 минути. Пилешки гърди ври в леко подсолена вода с дафинов лист, малко лук и щипка черен пипер. Картофи и моркови измиване. След това, поставете в тенджера, а също така, подобно на предишните съставки и се вари, докато омекне на слаб огън. Картофи, моркови и яйца чисти. Охладено пилешко бяло месо и варени яйца (без един жълтък) зара.
Морковите решетка на среден или голям ренде на груби ренде настържете картофите и.
Мариновано или кисели краставички, нарязани на кубчета, за салата.
Малък и нарязани на тънки филийки мариновани гъби.
На средно ренде настържете сиренето. Сега, когато всички съставки на "Лов" салата подготвени, можете да започнете да го събере. В долната част на ястието Сложете настъргани картофи.
На следващо място, изложи на варено пиле гърдата.
Сложете мариновани гъби.
Корица на настъргани моркови.
Поръсете салата с нарязани яйца.
Поръсете с настърган кашкавал. Център за посипване салата с яйчен жълтък. Поръсете салата с нар семена и гарнирайте с магданоз. Салата "Лов" с пиле пробва в хладилника за импрегниране. Насладете се на апетита.
Салата "Лов". снимка
Свързани статии