Ryazhenka полза и вреда на тялото, на стомаха, бременност, ферментирали печени мляко за през нощта
Доказано е, че редовно присъствие в дневния хранителен прием на млечни продукти са много полезни за човешкото тяло. Млечните протеини са лесно и бързо се абсорбира и лакто-и бифидобактерии, които са част от млечните продукти, подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт и повишаване на имунитета.
Един такъв полезни продукти се ферментирал печени. Споменаването на това ферментирало мляко напитки, считано от седемнадесети век, мината счита украинското село.
Какво е кефира?
Кефир - дълго време добре познат млечен продукт, който е много популярен в страните от Съветския съюз.
В пост-ферментирал печени мляко за известно време губи своята популярност, заменя на модата и новата по онова време, кисели млека и други типични продукти, но скоро тя отново стана част от компонента на коша на купувача на потребителите.
- Особеността на кисело мляко е. че сладък вкус и естествен, без използването на подсладители и други хранителни добавки и консерванти. Поради факта, че ферментирал печени мляко приготвя от варено мляко, той получава лек естествен вкус на ферментирали печени мляко.
- Кефир ферментирало мляко чрез смесване и термофилни млечна стрептококи и Lactobacillus ацидофилус. Средното време за готвене е около 3-6 часа. След това, напитката се съхранява в хладилник.
- Според полезността ферментирал печени околовръстни мляко. , от които се приготвя, се дължи на факта, че протеините в тази напитка е много по-лесно за възприемане от мляко. Така днес има достатъчно голям процент от хората, които не могат да понасят мляко се дължи на факта, че е трудно да се извари организма на възрастен. Но млечни продукти като ферментирал печени мляко, кисело мляко и кисело мляко се усвояват много по-лесно.
- Кефир на имоти в много отношения, подобни на кисело мляко. но основната разлика е, че вкусът е по-сладко и по-мек, без изявена киселинност, което често е с кисело мляко.
- Поради това, ферментирали печени мляко е предпочитан от тези хора. които не могат да пият неподсладени и хората, които страдат от гастрит и язва на стомаха с киселинност. За тях, използването на този продукт е напълно възможно в умерени дози и добре усвоява от стомаха.
- Цветът на ферментирал печени мляко винаги има оттенък на сметана и бежово. но за плътност може да бъде различна, в зависимост от методите за получаване, и мазнини. Това се случва за достатъчно ликвидни и гъста, почти като заквасена сметана. Ryazhenka понастоящем получава по два начина: чрез обичайните (резервоар) техники на температурата и.
обичайната ryazhenka
Съвместимост обикновено кисело мляко достатъчно течност. Приготвя се от неговия печени мляко ферментация, продуктът след това се смесва добре в резервоара и се излива в контейнера. Такова ферментирало мляко печени често могат да бъдат намерени в магазините, която се продава в стъкло, пластмаса и хартия опаковки Tetrapak.
Често такива кражби от магазини ryazhenka има съдържание на мазнини от 2,6% до 4%. Тя, за разлика от термостата, течна напитка. Този млечен продукт е позната на всички от детството, на вкуса на своя класически, нежна и мека, има приятен аромат.
термостат ryazhenka
Термостат ryazhenka лесни за приготвяне в домашни условия и по рецепта беше приготвена в миналите векове. Ферментацията настъпили в порционни глинени съдове, посочени в пещта. Това беше във фурната pined ryazhenka тогавашния да завършите процеса на готвене, продуктът е пуснат на хладно място.
Термостат ryazhenka - продукт, който е уникален начин щадящо зреене при температура от 20 - 43 ° С Приготвеният мляко смес се излива в отделните буркани, където втасването, зреене и охлаждане на продукта. В резултат на това тя формира плътен съсирек и сочно с еднакъв лъскава повърхност.
Термостат метод ви позволява да запишете всички полезни свойства на млякото и кисело мляко вкус на финала се оказва силен, и двамата от фурната на село в глинен съд. Кефир превръща търг, ароматни и полезни.
Днес този вид кисело мляко може да се намери в магазините, тя също може да бъде наречена "ферментирала изпечен от фурната." Това ферментирали млечни продукти акт
Начало термостат ryazhenka съхранява за дълго. За перфектен вкус и спаси всичко период хранителни вещества за съхранение не трябва да надвишава 5 дни.
За пазаруване кисело мляко срок на годност да погледнете на опаковката, но тя трябва да се забравя, че много дългосрочни спестявания продукт казва, че тя добавя голямо количество консерванти и използването на това няма да стане.
Състав на пресечено мляко: витамини и минерали
В кисело мляко съдържа:
В стандартна стъклена на напитката, съдържаща 25% от дневната норма на калций и 20% фосфор. От свойствата на усвояването на хранителни вещества и протеини ферментирали печени мляко е по-добра в много отношения.
Млечна киселина, който е богат на продукта значително подобрява стомашно-чревния тракт. Тя също има способността да подобряват апетита.
Малките деца ryazhenka особено полезни, както често се случва, че те не ядат. Децата ще се влюбят в сладък вкус на ферментирало мляко напитка, но фактът, че тя може лесно да се направи у дома, ще позволи да се хранят детето наистина полезни и пресни продукти.
калоричност
Калоричност кисело мляко може да варира значително и зависи от съдържанието на мазнини в млякото, от което се приготвя. Магазините са намерени най-често на съдържанието на мазнини 2,6% до 4%. Продуктът има съдържание на мазнина 2.6% калории 100 грама ккал до около 57, и в 4% от ккал продукт 67.
Как ефективно да отслабнете?
- Natural отслабване комплекс. Тя ви позволява бързо да изгаря излишните килограми, борбата с целулита и премахване на пъпки и черни точки. После научих, че някои местни звезди и те се радват.
- Спазването на принципите на правилното хранене. Отзиви и инструкции как да диета и други видове храни, можете да намерите на страниците на сайта си
- Активен начин на живот.
Ползи и вреди на кисело мляко
Свързани статии