Подагра - Лечение и Диета
Подагра - това е вид артрит. Заболяването се проявява с възпаление на ставите и около засегнатата става натрупване на кристали на пикочната киселина. Подаграта се среща в два случая:
- лошо изпълнение на бъбреците - тяло не може да се справи с екскреция на пикочна киселина;
- прекомерен прием на храни, съдържащи пурини - пикочна киселина се произвежда в излишък и започва да се около ставите.
Въпреки това, може би паралелна работа на двете помещения.
Основната мярка за лечение - промяна в хранителен статус веднъж завинаги.
Принципът на лечение и диета за подагра повече от предвидими - метаболизма на пурини за нормализиране чрез намаляване на приходите пурини себе си с храна. Необходимо е също така да се намали консумацията на животински мазнини и протеини, натриеви соли.
Нека започнем с тези продукти, които нямат място в нашия antipurinovoy диета за подагра:
- месо, риба, гъби бульон;
- тлъсти меса, птици и риба;
- пушени;
- консервирани храни;
- олио за готвене;
- месо от млади животни;
- зърна;
- спанак;
- аспержи;
- грах;
- карфиол;
- алкохол.
Диета за подагра пациенти показва, свеждане до минимум на следните продукти в дневното меню:
- малина;
- смокини;
- шоколад;
- какао;
- кафе;
- силен чай;
- и еклери;
- сосове и подправки;
- доматено пюре и кетчуп;
- пресни домати;
- остри, солени и кисели храни.
Животински мазнини се елиминират дължи на факта, че те влияят на екскреция на пикочна киселина и алкохол - засяга способността за елиминиране на пикочна киселина от бъбреците.
Какво мога да ям по време на диета за лечение на подагра заболяване:
- постно месо, риба, птиче месо - 2 пъти седмично (първо възпаление, а след леко запържени);
- зеленчуци (с изключение на тези, изброени по-горе) във всякаква форма;
- всички плодове и плодове;
- желе, плодови кремове;
- млечни продукти;
- мек сирене;
- от мазнини - масло и растително масло;
- яйца - не повече от 1 бр. на ден;
- всички зърнени култури;
- подправка - оцет, дафинов лист, лимонов сок, ванилия, канела;
- цитрусови плодове - особено полезно.
Когато подагра полезен алкална минерална вода, и като цяло течната храна и много напитка. При липса на противопоказания на бъбреците, може да се увеличи количеството на приема на течности до 2.5 литра. Трябва да се пият билкови чайове, плодови напитки, а не силни чайове (зелен, Бери, билков), бульон бедрата, сокове, плодови напитки и чай с мляко.
Глад строго изключено, но дните на гладно имат положително въздействие върху състоянието на пациента. 1 - 2 пъти седмично могат да се извършват кефир, плодове и зеленчуци, или извара и кисело мляко на ден. Това улеснява алкализиране на урината и разтваряне на млечна киселина.
Диета по време на обостряне на подаграта основава главно на течна храна. Нека разгледаме един примерен меню пациент по време на обостряне на заболяването:
- салата от краставици със заквасена сметана, molokochay;
- пресни плодове;
- котлети със зеле, зеленчукова супа с картофи и ориз;
- бульон бедрата;
- пара омлет zrazy моркови и сливи;
- кефир.
- зелева салата и моркови molokochay;
- доматен сок;
- вегетарианска супа (по ваш избор), варено месо;
- елда с мляко, пълнени зеленчуци и ориз.
- готвене на извара и сушени сини сливи molokochay;
- плодов сок, за да изберете от;
- цвекло супа, задушени зеленчуци;
- овесена каша с мляко, плодове желе.
- molokochay салата цвекло;
- доматен сок;
- вегетариански ечемик супа и зеленчуци пюре, шницел зеле;
- пържоли моркови със сметана, Бери желе.
- салата от задушени моркови, варено яйце, molokochay;
- доматен сок;
- botvinya, растително задушено;
- ориз овесена каша с мляко, плодове желе.
- краставица салата, molokochay;
- пресни плодове (по избор);
- зеленчукова супа с ориз и картофи, зеле кюфтета;
- бъркани яйца, салата от задушени моркови и цвекло.
- зелева салата със заквасена сметана, molokochay;
- доматен сок;
- вегетарианска супа, варено месо;
- елда с мляко, зеле и моркови.
Всеки ден, преди закуска и като следобедна закуска, трябва да се пие чаша бульон бедрата. Преди да си легнете, за да се пие чаша кисело мляко или кисело мляко. Между храненията (30 минути преди и след хранене) по-скоро слаба напитка чай с лимон, задушени плодове и сушени плодове.
Свързани статии