Pine или кедър

Това дърво се нарича сибирски кедър. Въпреки ботаническа спора за името - и правилно: рода Cedar не е така, но тя има тясна връзка с борови дървета. Това е този вид на сибирски бор (Pinus sibirica латински). Понякога добавя "кедър". Тъй като ние не сме експерти - таксономия, толкова повече в такива тънкости не vdaemsya, обадете се на дървото, както е прието. Call може да бъде различен - и кедър, и кедър сибирски бор - защото това е важно за нас, за да се разбере за какво става дума ... И в действителност, тъй като сега ние имаме, ако сибирските гори на кедър, наречени "кедър"? Не преименувате същото ...

На първо място, сибирски кедър - много красиво дърво! Тънък, са покрити с дебели, дълги, меки игли. Запознайте се отблизо - в гредата от сибирски кедър пет дълги игли, а не две, както е в бял бор. Триъгълен игли, тъмно зелено, покрити с восъчен разцвет. Различни цветове и кора - в сибирски бор е сиво-кафяво. Крон гъста с дебели клони. издънки миналата година се отличават с техния цвят - те вероятно сребристо-кафяво.

Дървото расте много бавно. Очевидно е, че поради тази причина, и кедър расте толкова тънък. Той може да живее дълго време - до петстотин години, а може би и повече. И едва през 50 - 60 години от сибирски кедър започва да дава плодове. След това, по върховете на младите филизи се появяват женски конуси, които се намират под покривното Везни семена с две яйцеклетки. А близо до основата на последната година, за да избягат от мъжки пол конуси растат, те зрели прашец. То се извършва от вятъра (както е, наистина, всичко бор).

Повече от година семената узряват през конусите на сибирски кедър. Ето кои са те нещо много по-различно от семената на бял бор! Голям - около един сантиметър по дължина, по-polusantimetra в дълбочина - те са били наречени "кедрови ядки" (макар че, от гледна точка на биологията, гайките не са отново!). Не те нямат крила и вятъра, тъй като семената на бял бор, не може да се разпространява - дори и само заради теглото си. Но тайга животни - катерица, катерица, Лешникотрошачката птици - разпространение на семена вземат активно участие. Част от резервите си, направени през зимата, може да бъде забравена, загубена. И след това семената през пролетта на тази "kladovochku" издънка.

Семена от пиния се консумират както директно, така и като част от различни ястия. Те са много полезни, защото те съдържат почти всички аминокиселини, които трябва, витамини, витамини Е и К. кедър семена са богати на микроелементи - манган, цинк, желязо, мед, магнезий, фосфор. И все пак най-вече кедрови ядки са на производство на маслото от кедър.

маслото от кедър

Семена от ядки съдържат много полиненаситени мастни киселини. Ако те извличат от семената, можете да получите ценна кедър масло, което може да се използва при готвене и за медицински цели. На качествата надхвърля маслини! Тук са само да го купуват, се уверете, че купувате наистина ценен продукт. Фактът, че има няколко начина за извличане на маслото. Първият от тях - натиснат студено. Семената се поставят в преса и притиснати от тяхната масло. Това е студено пресовано масло, и трябва да се използва за медицински цели, както и в козметиката. Има и няколко метода за горещо пресоване. По принцип, всички те са сходни с това, смачкани ядки се отопляват и след това пресовани. добив масло в този случай е по-голям, но стойността му се намалява, тъй като много вещества се разрушават чрез загряване. Това масло се използва в готвенето. И накрая, има добива. Какво е това? За извличане на масло се излива на семена средство - разтворител (тя може да бъде например бензин), и след това се отделя масло и същия разтворител. Мисля, че на "полезността" на здравето на последния продукт не може да се говори. Така че маслото от кедър има смисъл да се купуват само от известни производители, заинтересовани от документи за това къде и по какъв начин се произвежда. Естествено, студено пресовано масло е най-скъпият. Торта, оставащ след извличане на масло се използва в готвенето, в сладкарската промишленост.

Pinus sibirica (сибирски кедър) в природата тя расте в Западна и Източна Сибир, Алтай, Урал и североизточната част на Руската равнина. Един би си мислите, че след като дървото е удължен много по-далеч на запад, тъй като има Pinus Cembra, близък роднина на антракс, жителите на Карпатите. Може би, по време на последния ледников период, които са настъпили 25 - преди 12 000 години, районът е бил отрязан от ледник. След това се развива в изолация, тези растения постепенно разпръснати по няколко причини, и има два отделни видове.

Сибирски кедър отдавна и успешно да се отглеждат от лесовъдите на много места в България. Такива дървета съществуват от сибирски бор в Архангелск (около Коряжма) и Вологда региони (под Голямата Ustyug, в района на Устюжна). Има бор засаждане в централните и северозападните райони на България. Има борови детски градини, в които се отглежда дърво. И в парка Иларион Иванович Dudorova в северната част на Вологодска област е също расте кедър бор. Мисля, че има страхотно чувство за тази традиция да се утвърждава и насърчава. Можем да се (по-точно, разбира се, не можем, а не нашите деца, дори и нашите правнуци!) Най-ценните горски видове.

Сибирски бор е мека, лесна за работа. Тя е с много красив модел. Той съдържа малко смола. Може да се използва, например, в производството на ценни мебели, производство на различни занаяти, украсяващи живот - като например дървени скулптури. Но за да използвате кедър като конвенционален строителни материали ... Мисля, че е варварски!

Pine или кедър

маслото от кедър

Свързани статии