Омлет с домати и чушки вкусна рецепта стъпка по стъпка със снимки
рецепта Описание:
Както е известно, най-талантливите деца - от смесени бракове от различни националности. Така е и с кухни! Тази оригинална рецепта, основните съставки на легендарните арменски яйца - яйца, домати, пипер и зелените - се срещне с френския метод на готвене омлет, а резултатът е вдъхновяващо и най-изискания вкус. Благодарение на готвене на слаб огън, бъркани яйца с домати и сирене се оказва вкус киш или бледо пудинг, а ако добавите яйцата, когато разбиване на малко количество мляко или сметана, ястието ще продължи невероятно ефирни и пореста. Тази светлина "международен" снек обжалване не само за възрастните, но и децата, превръщайки се за тях любима закуска или вечеря ненатрапчив година.
съставки:
сладък пипер, лют червен пипер
копър и магданоз
сол, черен пипер, подправки
състав на калории съдържанието и хранителна стойност на 100 г:
2 чушки Измийте, кори и семена от дръжката, нарязани на тънки ивици с остър нож.
3 домати промиват, нарязани на половина пръстени. За омлета по-добре пригоден много зрели или дори леко презрели месести домати, от кожата, за да се отървете от желание.
На предварително загрята с 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло тиган запържваме нарязани чушки, докато омекне.
Да положи пипер настърган домати, малко се запържва. Ако доматите, които не са много сладки, можете да добавите малко захар.
30 г твърдо сирене решетка средно ренде.
Идеален твърди сортове, които са по-розова кора топене, но е възможно да експериментирате и да сложи меки сирена - Адигея, Камембер, сирене Рокфор, омлет, който ще даде интересен пикантен вкус и текстура.
4 яйца правилно победи със сол, черен пипер и подправки за вкус, изсипва в тиган с глазирани зеленчуци, капак и държи 5 минути на слаб огън.
Поставете отгоре настъргано сирене омлет, отново покриване на тиган за 5 минути и оставете сиренето се разтопи. Сваля се от огъня.
Копър и магданоз промива, ситно нарязан, да се върху слой от сирене и се довежда до готовност капака на двойката.
Нашата вкусни омлет е готов. Сервирайте топло или студено, с препечен хляб, салата или соло. Бон апети!
- След готвене, можете да получите 2 порции
- време на приготвяне: 35 минути
съставки
- домати 3 бр.
- сладък пипер, лют червен пипер 2 бр.
- яйца 4 бр.
- твърдо сирене 30 гр.
- връзка магданоз и копър
- сол, черен пипер, подправки за вкус
- Растително масло 2 супени лъжици. л.
метод за получаване
Хранителна стойност:- Калориите: 7%;
- Мазнини: 11.72 грама.
- Въглехидрати: 3.46 г.
Подобни рецепти
Свързани статии