Начало печени пилешки в ръката, всичко, което вълнува модерния мъж
Пиле - един от най-ниско съдържание на мазнини разновидности на месо, така че се смята, че диета. Разбира се, здравето е по-добре да не се изпържи пиле и се пече, вари или къкри в двойно дъно. Днес ще се пече пилето в ръкава - ястието ще се окаже, вкусна и здравословна!
- Домашна пиле - 1 бр.
- Сол - на вкус
- Смес от подправки (дехидратиран чесън, босилек, червен пипер, черен пипер)
1. Пиле труп измиване, ние почистване на излишната мазнина (на вътрешния пилето има големи парчета сланина в зоната на опашката). Ние извадете вътрешността на пиле - сърцето, черния дроб и стомаха (корема). Тях ние също ще бъдат подготвени с пиле.
2. Приготвя се смес от подправки и сол. Можете да си купите готова смес (подходящ подправка за пиле или риба), и можете ръчно да се смесват в купа от тези подправки, които имат у дома. Чрез добавяне на подправки и сол смес.
3. Сместа от подправки и сол на протриване на пиле отвътре и отвън.
4. След това в подправките остава на обезкостено пиле стомаха, сърцето и черния дроб, и ги поставя във вътрешността на пилето.
5. Вземане на ръкава за печене. Благодарение на ръкава, ние ще подготвим пиле без добавена мазнина - в техния сок. Така че, ние поставяме пилето в ръкава.
6. Ако на снимачната площадка с ръкав имаше специални клипове, завъртане на ръкава и от двете страни, като бонбон. Ако клипът не е - използвайте обичайния ход на еластични ленти или нишки. Сложете пилето в ръкав в тавичка.
7. Загрейте фурната до 180 градуса и да зададете в пилето. Печете пилето във фурната за около час. След един час ние извадете пилето, което прави разрез в ръкава (изрязани по горното ръкав пилето). Това е да се гарантира, че пилето във фурната се изчерви. След това ние поставяме пилето обратно във фурната за 15 минути.
Кокошка в дупката е готов! Това е рецепта за домашно пиле. Ако искате да направите магазин пиле в ръката, това ще отнеме по-малко време - 45 минути за намаляване на ръкавите и 15 минути.
На нашия сайт можете да намерите рецептата на картофено пюре с праз.
Може да се интересуват от четене
Свързани статии