Мариновани гъби в корейски у дома
Вкусни мариновани гъби в корейски - лесна и бърза рецепта за приготвяне на чудесни ястия.
Завиждам на тези, които живеят в горска зона, тя е в състояние да ходи из гората в търсене на гъби, истински гъби ... И как да бъде човек като мен, които живеят в степната зона. Ние трябва да се примири с това и, бране кошница - пакет, отидете за гъби ... до супермаркета! Възползвайте технология позволява целогодишно да се купи печурки и кладници, отглеждани в завод за гъби. Разбира се, не вън от опасност, но какво да се направи. Ако перифразираме една поговорка, а след това bezgribe и гъби - CEP. Любимо ястие от тях, което ни подготвя много често, това е - мариновани гъби в корейски, рецептата на която ще намерите по-долу. Повярвайте ми, за да ги подготви веднъж, ще ги готвя отново и отново. Нашето семейство е ял не само гъби, но маринатата, не е доказателство. Простотата и скоростта на подготовка, вкусни вкус, ориенталски ястия със сигурност ще се хареса на сърцето ти и на вкус!
Информация за рецептата
Начин на приготвяне. мариноване.
Общото време за готвене. 30 мин.
Дози. 5.
Продукти за 5 порции:
- Пресни гъби - 0,5 кг
- Вода - 0.7 л
- растително масло - 50 мл
- оцет 6% - 2 супени лъжици
- соев сос - 1 супена лъжица
- Кориандър прах - 1 чаена лъжичка
- горчив пипер - 1 шушулка
- дафинов лист - 2 броя
- магданоз - един куп
- черен пипер - 1/6 ч.л.
- сусамово - 15 грам
- чесън - 1 глава
- сол - на вкус.
Рецепта за мариновани гъби:
- Гъби са добре измити. Въпреки това, гъби, отглеждани в гъбен магазин обикновено чисти, но всички те са били транспортирани, са били в магазина, така че няма да е излишно. Сгънете измити гъби в дълбок тиган, налейте вода (да не се обърне внимание на факта, че гъбите се появяват, вода ще са достатъчни), prisolit на вкус и място на силен огън. Довежда се до кипене, за да намалите риска от пожар средни и готвене гъби 20 минути.
- До гъби са варени, пригответе маринатата. В дълбока купа изсипете растително масло, добавете соев сос и оцет. Ситно нарязан магданоз, кориандър, черен пипер, дафинов лист, лют пипер, нарязан чесън, добавете и разбъркайте. Опитайте с марината, подправете със сол на вкус
- На сухо тиган запържваме семена от сусам, като се разбърква непрекъснато с лъжица, до златисто кафяво. Внимание - сусам пържени много бързо, не perezharte!
- Добави печени сусам за маринатата, разбъркайте добре.
- Заваръчна топли гъби скимер извадете от тигана, така че водата стъкло. Или просто флип гъби в гевгир. Гъби да се сложи в купа с марината.
- Разбъркайте добре да гъби и покрита с маринатата.
- Купа на мариновани гъби се покрива с капак, сложи студа в продължение на най-малко 8 часа. За предпочитане няколко пъти разбърква гъби в маринатата.
- по-добре да се избере гъби с еднакъв размер;
- отговаря по-добре средни гъби;
- мариновани гъби може да служи като отделна чиния, закуска, и може да се използва като съставка в салати.
И тук е рецептата за мариноване стриди - по-бързо и лесно. И вкусно.
Свързани статии