Кумата - черни домати с сладкия вкус

Здравейте скъпи приятели! Най-екзотичните домати - е, разбира се, черни. Те имат един необичаен аромат и специални полезни свойства. Обратна връзка от гурме Кумата - домати с най-сладкия вкус на всички класове, тъмно оцветяване.

Те са придобили огромна популярност в много страни по света. Може да не сте чували за Кумата? Ние ще ви разкажа за този прекрасен зеленчук.

развъждане чудо

Учените, животновъдите са работили за създаване на извънреден доматен над тридесет години. Тя не е генетично модифицирани организми и не са в състояние да навреди на здравето. Потенциална опасност може да бъде само на сурови неузрелите домати, защото те съдържат токсични соланин. вие не трябва да се страхуват от узрели плодове.

Кумата необичайни характеристики произтичат от факта, че той съчетава културните гените на домати и екзотични диви видове от островите Галапагос - родното място на гигантски костенурки и морски игуани.

Къде можете да получите семена Кумата?

Към днешна дата, семената на ОНД Кумата не са налични в магазините на дребно в градината. Фенове ги изпускат от далеч, най-вече от Испания.

Това Кумата официално наречен Olmeca F1 и се счита за хибрид. Той предлага на своите плодове в супермаркетите по света.

Права да продават тази марка семена Syngenta собственост загриженост, добре познат на производителите на пестициди и фунгициди - Актар, Максим, топаз и др. Трудно е да се каже колко повторение на майките характеристики на тези растения, които ентусиасти се опитват да растат домати от семена закупени.

Полезни плодове

Най-честият въпрос за Кумата: защо са черни?

Тъмно оцветяване на доматен плодове предоставят специални естествени оцветители, наречени антоцианини. Тези органични съединения са от голяма полза за човешкото тяло.

Те действат като витамини, повишават имунитета, предотвратяване на онкологията, подобряване на всички системи на организма (особено сърдечно-съдови).

Освен антоцианини, ликопен Бяла включва (например всички домати), множество от витамини, органични киселини, минерални елементи. Специфична сладък вкус, причинено значително количество въглехидрати като фруктоза. В същото време насърчават този ниско калорични здравословни зеленчуци. Смята се, че черните домати са афродизиак.

шоколад петно

На снимката се вижда ясно, че зрели домати Кумата не черно. По-скоро те са кафяво, тъмно кафяво, шоколад! Често с лилаво и зелено оттенък. Месото е с по-ясно изразен червен цвят.

Има разновидности на "черни" домати, които са необичайно боядисани, докато те неузрели и пълна зрялост - руж. Но Кумата държи шоколад цвят на кожата, дори и когато perespevanii.

Формата и теглото

Четка може да носи по-плътни, кръгли домати, с няколко "раменете" и лек ластик по стъблото, леко сплескани отгоре. Теглото на плодове може да бъде до 150 грама, но обикновено варира от 80 до 120 грама. Ако доматите, които не се побират на това описание, то не е реално Кумата.

Разнообразие не може да се похвали с висока производителност, но при добри условия, за да се съберат половина кофи на квадратен метър. Това е много изгодно, защото магазините се продават доматите на най-високата цена.

Характеристики на храста

Кумата - класически неопределен лоза, с неограничен растеж. Сортиране по узряване се отнася до средна и дори на среда. Първите доматите узряват след 120 - 125 ден след поникване. Този домат е най-добре се проявява в южните райони. В средната зона ще бъде по-удобно в оранжерия, със силна жартиера.

На квадратен метър на парникови място не повече от три растения на открито - не повече от четири. Листа от храсти - средна плътност. Листовки не са твърде големи, без мъх. Първо цвете четка обикновено се образува над 9-11 листа. Освен това съцветие последвано всеки 2 листа (понякога дори и след такъв).

образуване

Как да расте този екзотичен сорт, за да получите максимална възвръщаемост? Ако растенията се засаждат в оранжерия, не е възможно да се предотврати сгъстяване. Домати са оформени в стебло, премахване на всички странични разклонения. Допустима култивиране в два стволове. За да направите това, оставете мощен доведен син. по-добре малко по-висока, отколкото на първия яйчника.

Потенциалът за растеж в Кумата огромен, така че трябва да бъде най-добре на prischipnut около месец преди края на периода на вегетация (или дори по-рано, когато храстите сте отпочинали в тавана). В оранжерията не трябва да бъде изключително висока температура. Необходимо е да се създаде една много добра вентилация. Вие не трябва да над водата на растенията от този сорт, в противен случай плодовете ще бъдат по-малко сладки.

Ако искате да растат Кумата под открито небе, а след това изберете най-слънчев цветна леха, която е защитена от студените ветрове. Тя изисква високи подпори, за да получат добра реколта. Задължително е добра тор и стриктно Формиране.

В процеса на отглеждане на разсад на младите разсад Кумата трябва да се хранят няколко пъти. За да се избегне дърпа стъблата, може да се изисква осветление. Ако разсад все още е твърде започват да се простират, използване спортист на наркотици. Възраст на разсад за засаждане на постоянно място трябва да е 60 - 80 дни.

потребление

След топлинната обработка черни домати частично губят апетитен външен вид и някои лечебни свойства. Най-полезно да ги използват пресни, в салати, за изцеждане на сок. Оригинален външен вид и ястия, украсени с домати екзотични цветове.

Довиждане! Абонирайте се за актуализации на блога! Ние говорим за най-популярните разновидности на екзотични и редки.