Кои храни съдържат йод йод на цени дневни за деца, жени и мъже
Йод регулира усвояването на някои витамини тялото, и е отговорен за регулирането на мазнини, вода и електролит и протеинов метаболизъм. Въпреки голямото значение на йод за човешкото тяло, в обичайното хранене за цял живот "консумира" от непълна чаена лъжичка на този минерал. Той съдържа микроелементи главно в морската храна и йодирана сол.
Морски дарове - основният източник на йод
Основната функция на йод в организма
Тялото на здрави човешкото тяло съдържа 25 до 35 мг йод, чиито функции са много важни за нормализиране на много процеси. Голяма част от този елемент е отговорен за метаболизма, докато в щитовидната жлеза.
Този елемент е със следните функции:
- Включени в рамките на хормони (тироксин и трийодтиронин) на щитовидната жлеза;
- Регулира растежа и диференциацията на тъкани на клетъчно ниво;
- Отговорно за транспортиране на хормони и натрий в тялото;
- Благоприятен ефект върху мозъчната функция;
- Положителен ефект върху централната нервна система;
- Подобрява имунитета;
- Това предотвратява развитието на атеросклероза.
Кои храни съдържат йод
Повечето от йода, човек получава от храната, но тя е около 90%, а останалата част е достъпна само за жители на крайбрежните райони, където въздухът е богат на минерални данни. За по-добро усвояване на йод в човешкото тяло трябва да достигне необходимото количество следните елементи и минерали витамини Е и А, мед, цинк, желязо, протеин.
Килерче йод, съдържаща се в морски дарове, на около 400 микрограма, както и прясна сладководна риба - 250 мг. В млечни и растителни продукти, съдържа общо от 6 до единадесет гр минерал. Като допълнителни източници могат да бъдат използвани йодо-бромид и йодид минерална вода.
Продуктите, съдържащи йод, минерали губят около половината от термичната обработка. За да се намали загубата му, плътно затваряне на капака по време на готвене и минимално количество вода изливане. Продължителното кипене унищожава над 50% от общото количество на йод, съдържаща се в продуктите.
Растителните източници на йод
- Зеленчуци - салата зелена, цвекло, репички, картофи, домати, моркови, патладжан;
- Плодове - портокали, грозде, ябълки, круши, кайсии, сливи, сливи;
- Бобовите растения - боб, грах;
- Ягоди - череши, къпини, касис;
- Зърно - пшеница, елда, просо, ориз.
Животните източници на йод
- Морски дарове - скариди, водорасли;
- Риба - тон, треска;
- Млечни продукти - кисело мляко, краве мляко, заквасена сметана, крема сирене, извара;
- Пиле яйце.
Дневни стандарти йодни
Допустимото горното ниво на йод консумация с храна е около 1000 микрограма. За да се нормализира нивото на йод трябва да включва ежедневни диетични храни, богати на данни на микроелементи.
Дневната ставка за деца
- 0-2 години - 50 микрограма;
- 2-6 години - 90 микрограма;
- 7-12 години - 120 мкг.
Дневната ставка за жени
За женския организъм дневната норма от йод е около 150 мг, в зависимост от човека и неговата резиденция диета храна. Това е, когато получавате балансирани минерални елементи, които допринасят за усвояването на йод, няма нужда от допълнително използване на този минерал.
По време на бременността и кърменето на детето ежедневно изискване на женското тяло в микроелемент е увеличена до 250 микрограма, поради големите разходи минерална снабдяване с кислород на организма тъкан.
Дневната ставка за мъже
За мъжете от нужното дневно количество йод също не надвишава 150 грама, дозировката на който зависи съответно от тяхното пребиваване и правата на диети. Използването на лекарства, които потискат работната shchitovidki (сулфонамиди), изисква увеличаване на дневната доза елемент.
Липсата на йод в организма
Недостатъчно количество йод се съдържа в човешкото консумираната храна, може да доведе до дефицит на този минерал, което води до сериозни последици, които засягат здравето на организма.
Причините за недостиг на йод:
- Небалансирано хранене;
- Нарушената регулация на метаболитни процеси;
- Повишена радиация фон;
- Замърсяването на околната среда;
- Тенденцията на организма към алергични реакции.
Йод дефицит се наблюдава при 20% от населението на света живее далеч от морето. В повечето от тези региони записват спад в психичното развитие на човека.
Последиците от недостиг на йод:
- Вродени малформации;
- безплодие;
- Изоставането в развитието и растежа;
- Умствена изостаналост;
- Рак на щитовидната жлеза.
Признаци, дефицитни този минерал в човешкото тяло са: умора, чувство на слабост и постоянна раздразнителност, нарушена работа на щитовидната жлеза, както и ендотермичен гуша.
Дефицитът в тялото на следа елемент може да бъде определена независимо при използване на тест, както се прилага към кожата няколко ленти йоден разтвор. Ако линиите изчезват през нощта, няма съмнение липсата на минерала.
Излишъкът от йод в тялото
Йод предозиране е по-рядко, най-вече за тези хора, които се занимават с добив на полезни изкопаеми. Прекомерната употреба на микроелемент 500 микрограма на ден, не е желателно, тъй като има голям брой токсични ефекти върху човешкото тяло.
Симптоматиката yodizma (йод отравяне) се увеличава и изчезва в рамките на няколко часа и се изразява дихателните пътища възпаление на лигавиците и кожата:
- Ринит, кашлица (мокро или сухо), сълзене;
- Отделяне на слюнка, възникващи поради подуване на слюнчените жлези;
- кожни лезии - yododerma;
- заболяване на очите (конюнктивит, катаракта, оптичен увреждане на нервите);
- метален вкус;
- Гадене и повръщане;
- Сънливост, замаяност и главоболие;
- Парене и болка в гърлото, дрезгав глас, прекомерна жажда;
- Отслабването на имунната система.
Излишъкът от йод причинява щитовидната жлеза като укрепване на действие и инхибиране на неговата функция, която може да се появи заедно с признаци yododermy, често хронично отравяне.
Препарати, съдържащи йод
Препарати, съдържащи йод, понастоящем се използват широко в медицината, поради тяхната незаменима активност срещу вируси, гъбички, бактерии, както и предотвратяване на липса този елемент.
За локално приложение на йод разтвор се използва, предоставяща анти-гъбични, антимикробно, разсейващи и дразнещ. Необходимо е използването на минерала за запълване на вътрешността на щитовидната жлеза, активирането на тъкан метаболизъм и ефекти на протеин и липидния метаболизъм.
йодни препарати:
- Бетадин - използва се за дезинфекция на кожата и слизестите преди операции, инфекции на кожата, или за лечение на рани. Активното вещество, част от синтетичен наркотик - йодо;
- Jodomarin - назначен за профилактика на йодния дефицит и заболяване на щитовидната жлеза. Съхраняващи има превантивен ефект, който позволява използването на инструмента по време на бременност и кърмене, както и деца;
- Antistrumin - определен като предупреждение гуша средства и за профилактика на различни заболявания на щитовидната жлеза при понижено съдържание на йод във вода.
Колко витамин на ден са ви необходими?
Изчислете с помощта на калкулатор дневен процент на витамини и минерали.
Свързани статии