Каталитичен почистване фурни какво е и как работи
Вкусни и сочни ястия с хрупкава коричка с голямо удоволствие да се хранят всички членове на семейството, но след вечеря, измият мръсотията и мазнината от майката на стените на фурната дойде сам. Въпреки това, ако вашата печка има функцията на каталитичния почистване на фурната, можете да забравите за този проблем. В крайна сметка, това устройство се е в процес на разделяне на мазнини се дължи на химични реакции, които се стартират автоматично по време на готвене.
Основните принципи на катализатор пречистване
катализа се ускорява чрез някои химически реакции. Това е, което се случва в дълбините на фурната директно по време на подготовката на всяко ястие - освобождаване на петрол урежда по стените и след това се превръща в сажди (въглерод) и обикновена вода. Един специален ефект е покритие, което се прилага към задните и страничните стени, както и острие конвектор.
Външно, тези повърхности се появяват като тъмни, грапави емайл покритие пори с малки размери. Именно в тези вдлъбнатини и съдържа специален химичен състав на катализатора, който при нагряване започва окислителната реакция.
Каталитичен почистване фурна е абсолютно безвреден за процеса на човешкото тяло и неговите резултати не може да не успеят да впечатлят.
Реакцията се стартира чрез нагряване на повърхностите до температура от 140 градуса, макар че той достига максимална ефективност само при 200-250 градуса. След като приключите с готвенето вечеря, само трябва да избършете повърхността на фурната с влажна кърпа, и то отново ще изглежда чисто и ново.
Някои функции на пещите със система за почистване
Ако сте изкушени да закупят такава фурна, не вреди ще научите за някои от специфичните особености на тази техника:
- Специален емайл се разрушава при контакт с нея захар и млечни продукти, поради тази причина, на дъното на фурната, което може да се проведе редовно различни флуиди, няма специално покритие. Не предизвика емайла и вратата на фурната, което означава, че за изпиране на тези елементи, които ще трябва да "старомодни" ръце.
- Катализатор пречистване е по-малко ефективен от пиролиза - ако по време на готвене се освобождава твърде много мазнини, определена част от него може да остане по стените на пещта и "изгори" само по време на последващото използване на устройството.
- Специфична повърхност на пещта изисква специална обработка - почистване на сажди от тях е разрешено само с мека гъба и прах без абразивни частици, които могат да повредят емайла.
- По време на употреба на фурната със специално покритие повърхността й се изчиства и след 5 години, ще трябва да закупи подвижни странични панели. Инсталирайте ги сами по себе си може да се ръководи от инструкцията, приложена и, ако е необходимо, обадете се на специалист от центъра на обслужване.
Някои модели са оборудвани с табела панели, покрити от двете страни - в този случай, след загубата на способността за самопочистващ трябва само да ги прикрепите с главата надолу.
Плюсове и минуси на такова оборудване
Разбирането на това, което е за почистване на катализатор, са неговите основни положителни черти:
- Тя се стартира автоматично по време на готвене;
- Това спестява време и енергия;
- подходящи за използване във всички пещи (както електрически и газ);
- на практика не води до увеличаване на разходите за оборудване;
- каталитичен емайл има еднакво качество в модели от различни производители;
- Подобни фурна произвеждат почти всички производители, така че няма да имате проблеми да си купи любимата марка, която има такава функция.
Разбира се, присъщи на тази функция и някои недостатъци:
- е по-малко ефективен в сравнение с пиролиза;
- То включва ръчно почистване на дъното на фурната и вратата и тавите;
- изисква внимателно отношение към сменяеми плочи, не може да понесе докосването на груби кърпи или абразивни прахове;
- в контакт с него или сладки млечни продукти емайл губи своята специални свойства;
- ефективно разгражда мазнините само с редовната употреба на фурната;
- Тя изисква периодична смяна на плаки със специално покритие.
С оглед на всички тези детайли е възможно да се заключи, че тази техника е идеален за домакини, които често се използват фурната и не са в състояние или желанието да се купуват скъпи модели на печки с пиролиза функция.
Ако имате намерение да купите фурната с подобно покритие, внимателно го инспектира преди покупката и се консултирайте с продавача допълнителни подробности.
Понякога производителите преди продажбата не създаде специален панел на стената, и те просто лежат вътре в съоръжението заедно с рафтове и тавите - също така е необходимо да се обърне внимание.
Свързани статии