Как да се хранят по света месото

Днес, ние ядем почти два пъти повече месо, отколкото преди 50 години. 120 кг месо годишно, ядене средния американец и 80 кг месо - британецът.

Около 65 милиарда животни годишно се консумират на планетата. Сред тях са:
2 милиона камили,
5 милиона коне
300 милиона крави,
1 милиард овце и кози,
1,4 млрд прасета,
3,5 милиарда патици и пуйки,
60 милиарда пилета.
С други думи, за всеки 9 животни, които живеят в света годишно.
30-50 години, тази цифра се очаква да се увеличават от половината!

Една трета от всички земи, подходящи за селското стопанство, като се имат предвид нуждите на добитъка. Това е 70% повече, отколкото преди 100 години. И през следващите няколко десетилетия този брой ще се удвои. Но въздействието на такъв голям брой животни е много по-голяма, макар и не толкова забележимо влияние върху околната среда.

Крави ядат около 15 кг трева всеки ден и я превръщат в около 1 кг мускул, който след това се хранят. Той има един неприятен страничен ефект - крави произвеждат метан.
Не забравяйте, преди няколко години, едни се подиграваха на британски учени - с думите, че те отвори - те обвинявам кравата!

Моузли един резервоар за светилен газ, който се измерва от изтичане на газ. Ако такова устройство, което да отиде в дом и да видите на дисплея 1000 милионни части - това би означавало по-сериозни и опасни изтичане на газ. Очаквайте по-близо до кравите, стойностите достигат до 5000 части на милион.

Всяка крава произвежда 500 литра метан на ден! Съществува хипотеза, че ефектът от крава на атмосферата и парниковия ефект - същият като на семейната кола в тежка употреба. Но животни винаги са направили, така че защо едва сега става наистина сериозен проблем?

Благодарение на маркетинга говеждо индустрия добитък стана публично достояние, и популярността на заведения за бързо хранене, и хамбургери, по-специално - това е едно от обясненията. За да отговарят на това изискване, е необходимо да има огромен брой животни. Те бяха твърде много за тази планета. Но тогава ние трябва да се откаже от такъв обем на потреблението на месо, както е днес.

Има ли други варианти? Да, ако по някакъв начин да се намали отделянето на метан от крави. Учените разбират как се формира, за да се промени храната. Това е, което прави учени от Университета на Небраска: намериха вратата точно в Румен бик. Румен - най-големият разделянето на четирите стомасите на кравите. Бикът не е наранен, и учени дава възможност да се знае как храносмилането, което води до редица метан.

Стомахът е много горещо, а миризмата идва наистина вонящ.

Но има и друг проблем - храната е направена от царевица, и в света днес 40% от всички царевица, отглеждани специално за животни. Това изисква област. Това е, което се превърна в джунглата на Амазонка, за да създадете ново поле:

В Южна Америка, за да създадете обработваема земя изсече горите, както и обширни райони отглеждат соя, която след това се изнасят в цял свят. Така че, ако се яде свинско или пилешко месо, най-вероятно тя яде по време на живота на соя от Южна Америка.

Степента на отглеждането на соя - просто невероятно. Армията съчетава:

ООН отчита всички елементи на въздействието на човека върху парниковия ефект на планетата. Ето откъде са дошли:

Само метан, който се произвежда от животните в процеса на усвояване на добавяне 2,8 милиарда тона въглероден диоксид в атмосферата годишно. оборският тор се добавят още един 700 милиона тона годишно. Унищожаването на горите за обработваема земя за отглеждане на фураж намалява процеса на усвояване на въглероден диоксид от 700 милиона тона годишно. Фуражни култури, за едър рогат добитък - 2,6 милиарда тона. Транспортиране на различни храни транспорт - 100 милиона тона годишно.

Изчисленията са много трудни и противоречиви, но едно от числата днес са повече или по-вярно - месната промишленост е 14.5% от парниковия ефект, произведени от човешка дейност. Колкото и всички транспортни произвежда човечеството.

Селско стопанство - не само крави и патици: Industry невероятно консумира масло - за транспорт, машини и оборудване за почистване за производството на пестициди и изкуствени торове. Също така, в промишлеността консумира невероятни количества прясна вода.

Колкото по-високо благосъстояние на страната, толкова повече хора ядат месо. До 2050 г., според прогнозите, че трябва да имаме два пъти повече месо, отколкото днес. Това означава, че повече храна, полета, вода и масло. Но това очевидно няма да работи, има ограничение. Ние вече разпределени голяма част от цялата земя на него, и една трета от всички култури. Как е възможно това?

Как да се хранят по света месото

Сподели този линк:

Свързани статии