Как да направите вкусни омлет с наденица
Аз го направят. На застиване чаша вода и мляко в равни пропорции. Соли малко. 6 яйца внимателно трие вилица (баба ми каза, че миксера не може), след това добавете млякото с вода от чаша и събирам отново обилно с вилица. Постепенно се добавя брашно на малки порции, като се разбърква внимателно, до тогава, докато сместа е последователността като гъст крем не-магазин. След това се излива половината от сместа в тенджерата с много горещо олио. Налейте маслото толкова много, че тя е затворена рама. Веднага се намали топлината на ниска и затова се остави на готовност. Покрийте с капак. След 10 минути, излива се в тиган равномерно по цялата повърхност на парчетата колбасарски (nepodzharennoy) и се изсипва върху смес останали. След около двадесет минути, когато горният слой се сгъсти омлет, го флип. Сега от другата страна, която е на върха, аз разпределим пържени колбаси и пържен лук, можете да - гъби, ако има такива. Аз сол, черен пипер, и отгоре на покриващ слой от настърган кашкавал, който се топи, притежава всичко това вкусен. Готовността се определя по следния начин: тъй като Покрийте ми ясно, че може да се види ясно, когато целият омлет се издига, и тя е готова, когато тя се издига seredinka.
За да се подготви омлет с колбас, ние се нуждаем: яйца, мляко, сол, наденички, зелен лук.
Вземете две яйца. Ние ги разделете в контейнер и да добавите и две супени лъжици мляко или малко повече. Всички разбийте добре с вилица или размахване. Не забравяйте да добавите сол на вкус, и дори можете да предварително смлян черен пипер, който е остроумен.
Наденица нарязани на малки кубчета. Също настъргвам на зелен лук.
Наденица и лук за увеличаване бита суров омлет, се смесват добре и се изсипва цялата маса на нагрят с масло (или растителни) тиган. Фрай, докато готвят бъркани яйца, покрити с капак. Под капака на омлет става триизмерен, порест, мек и разбира много вкусен.
Трябва: 3 яйца (за предпочитане начало), мляко, колбаси, лук, сол. Вземете широк кръг. Яйцата се счупят и размахване в кръга. Там са писали, че ние не трябва да се миксер за разбиване на яйца за омлет, това е вярно. Mixer ще бъде яйца в омлет е почти без вкус. Така че, бита яйца. Сега ние се разрежда млякото, разбърква се отново. Млякото трябва да е 100 грама. Сега, подгряване на тиган и се изсипва горещите "бъркани яйца" от чаша. Vvylivaem но не всички, а другата половина. След това постави пълнеж във формата на кубчета (както искате) наденица, сол, лук klpdem. Напълнете остава яйца в кръг. От по-горе можете да поставите домати.
Всеки, очевидно. Вашата рецепта. Аз правя така, да вземе три яйца, забиване в дълбока купа, след това добавете половин чаша мляко (понякога кисело мляко), една чаена лъжичка брашно, нарязани на парчета, лов наденица, сол, черен пипер на вкус ..
Тогава аз привличам и поставя всичко в предварително загрята тиган с малко зехтин. Аз готвя само за визуални усещания. В края на процеса, когато газът се изключва, поръсва се с нарязан копър или магданоз, се покрива с капак и да даде по-всяко време да се изправи (5-7 минути), а след това да вземе да яде ..
Свързани статии